Wie jedes Jahr ist der 20. März der Internationale Tag des fleischlosen Essens 2024. Ein globaler Tag, der nicht erst seit den aktuellen (und wichtigen!) Themen der letzten Jahre, die den Tierschutz und die globale Erwärmung betreffen, viele Menschen auf der ganzen Welt davon überzeugt hat, daran teilzunehmen.
Der Internationale Tag ohne Fleisch wurde 1985 (!) in den USA eingeführt und unter dem Namen"Meat-Out Day" von derFarm Animal Rights Movement (FARM) verkündet, die sich seit Jahrzehnten für eine fleischlose Ernährung einsetzt und gleichzeitig für den Respekt vor Tieren, die Erhaltung unseres Planeten und die Verbesserung der Gesundheit der Menschen kämpft.
Wenn Sie dachten, der fleischlose Tag sei nur für Vegetarier und Veganer gedacht, dann irren Sie sich! Er wurde auch eingeführt, um zu beweisen, dass eine Welt ohne Fleisch (oder zumindest mit weniger Fleisch) möglich ist. Sie soll auch die letzten Verweigerer davon überzeugen, dass eine fleischlose Ernährung möglich ist und sogar richtig lecker sein kann.
Vergessen Sie Ihre Vorurteile und Vorbehalte gegenüber der pflanzlichen Küche, denn sie hat sich in den letzten Jahren stark weiterentwickelt und ist mittlerweile genauso frech und großzügig wie die Fleischküche. Also nichts wie los und entdecken Sie, wo Sie in Paris am 20. März, dem Tag ohne Fleisch 2024, schlemmen können!
Guten Appetit, mit Respekt für unseren Planeten und die Tiere!
