Η θεϊκή galette des rois με σοκολάτα και αμύγδαλο frangipane του Jacques Génin

Υπάρχουν κάποιες galettes des rois που εξακολουθούν να μας ενθουσιάζουν κάθε χρόνο. Ξέρετε, αυτές οι νόστιμες, καλοφτιαγμένες γαλέτες που δεν κάνουν ποτέ παραχωρήσεις στην ποιότητα των υλικών τους ή στην τεχνογνωσία τους. Οι galettes του Jacques Génin είναι μια από αυτές τις ανεπανάληπτες λιχουδιές που απολαμβάνουμε κάθε χρόνο και το όνομα του οποίου έρχεται αναπόφευκτα στο μυαλό μας κάθε φορά που μιλάμε για μια καλή galette που μπορεί να φάει κανείς στο Παρίσι.

Καθώς ο Jacques Génin θέλει να απευθύνεται σε όλα τα γούστα, προσφέρει την περίφημη κλασική galette frangipane, αλλά οι λάτρεις της σοκολάτας δεν θα θέλουν να χάσουν την περίφημη galette αμύγδαλο-σοκολάτα! Και μια galette σοκολάτας φτιαγμένη από τον παριζιάνικο αρχισοκολάτορα αξίζει σίγουρα τις εκτροπές.

Μια παχιά στρώση από φραγκοστάφυλο αμυγδάλου καλυμμένη με ένα υπέροχο στρώμα γκανάς σοκολάτας, όλα τυλιγμένα σε μια τραγανή, χρυσή σφολιάτα, και είστε στον παράδεισο.

• Διαβάστε επίσης
• Συμβουλή για την εβδομάδα 3 έως 9 Ιουνίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Ιούνιο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο

Αυτές τις δύο δημιουργίες μπορείτε να τις απολαύσετε μόνες τους, με την οικογένεια ή τους φίλους σας από το Σάββατο 6 Ιανουαρίου 2024. Υπολογίστε να πληρώσετε 10 ευρώ ανά άτομο για τη γαλέτα αμυγδάλου και 12 ευρώ για τη γαλέτα σοκολάτας. Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των ατόμων για να λάβετε την τιμή για 4 ή 6 άτομα, δηλαδή 40 € για την κλασική galette φραγκοστάφυλο για 4 άτομα και 48 € για την έκδοση φραγκοστάφυλο-σοκολάτα.

Να απολαύσουμε λοιπόν μια πραγματικά καλή galette des rois; Μην ξεχάσετε να παραγγείλετε!