Ας το παραδεχτούμε: ο καθένας έχει τις δικές του ιδέες για το τι συνιστά"comfort food". Κάποιοι μπορεί να θεωρούν ότι ένα σωρό ψητά λαχανικά είναι η απόλυτη απόλαυση, αλλά για εμάς, όταν σκεφτόμαστε ένα"comfort food restaurant", φανταζόμαστε γενναιόδωρα πιάτα με πλήθος χρωμάτων και γεύσεων για να μας ανεβάσουν τη διάθεση, καλά λιπαρά για να μας βοηθήσουν να ξεπεράσουμε τις χαμηλές θερμοκρασίες, εμβληματικά πιάτα street food που τρώγονται με τα δάχτυλα ή τυριά που πέφτουν καταρρακτωδώς.
Αν συμφωνείτε μαζί μας, τότε τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή για να σημειώσετε στο ημερολόγιό σας τη λίστα με τα ανακουφιστικά εστιατόρια της πρωτεύουσας που σας ενθαρρύνουν να αψηφήσετε τους κρύους παριζιάνικους δρόμους για ένα κέρασμα με φίλους, την οικογένεια ή ακόμα και μόνοι σας.
Τι υπάρχει στο μενού; Η αναπόφευκτη ρακλέτα, μια καλή καναδικού τύπου poutine, ένα αχνιστό ramen που το ρουφάς φροντίζοντας να μην κάψεις την άκρη της γλώσσας σου, μια ναπολιτάνικη πίτσα, κρέατα και ψάρια μαγειρεμένα στη φωτιά, και γιατί όχι, ελληνικά πιάτα που μας κάνουν να οραματιζόμαστε ένα μελλοντικό ταξίδι στις Κυκλάδες, το επόμενο καλοκαίρι.
Καλά, νόστιμα και γενναιόδωρα... Εδώ είναι τα αγαπημένα μας εστιατόρια comfort food που πρέπει να δοκιμάσετε στο Παρίσι!
Έτοιμοι για μια δόση άνεσης;
