Guía de restaurantes israelíes - activities

Nissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœuf

Nissi, bocadillos húmedos de hallah con sabores levantinos muy (muy) sabrosos

Del sabich al schnitzel, pasando por las albóndigas de pescado al estilo marroquí y la ternera estofada, los bocadillos de hallah con sabores levantinos de Nissi están para chuparse los dedos.
Riv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricassé

Riv'K, bocadillos de inspiración levantina en el patio de comidas Bonjour Bichat

El restaurante Riv'K, ahora situado en la zona de restauración Bonjour Bichat, ofrece generosos bocadillos de inspiración levantina elaborados con torrijas, ¡en versión dulce o salada!
La Sabicherie - SabichLa Sabicherie - SabichLa Sabicherie - SabichLa Sabicherie - Sabich

La Sabicherie, hogar del "otro" bocadillo israelí

Menos conocido que el bocadillo de falafel, ¡el sabich no tiene nada que envidiarle! Se puede comer para llevar en La Sabicherie, cerca de la Bastilla, y ahora también en SoPi.
Kapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurri

Kapara, el renacimiento de Balagan con el chef Zohar Sasson

Balagan ha muerto, ¡viva Kapara! El menú ha cambiado, pero el local y su bullicioso ambiente siguen siendo los mismos. Y en los coloridos platos, platos soleados diseñados por Assaf Granit y ejecutados por el chef Zohar Sasson.
Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00091Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00091Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00091Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00091

Boubalé, el restaurante ashkenazí del chef Assaf Granit, galardonado con una estrella Michelin, en el hotel Grand Mazarin

Boubalé, el restaurante del hotel Le Grand Mazarin, es la nueva dirección gastronómica en el corazón del Marais. En este marco auténtico, con su glamour tradicional y su relajante jardín de invierno, Boubalé reinventa la cocina asquenazí con un toque contemporáneo, bajo la dirección del Chef Assaf Granit, galardonado con una estrella Michelin. Descubra una experiencia culinaria única y festiva, que combina tradición y creatividad, en un marco de conmovedora elegancia.
Guefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intriganteGuefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intriganteGuefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intriganteGuefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intrigante

Guefen, la marisquería del chef Ohad Amzallag: fotos y críticas

El chef Ohad Amzallag inaugura Guefen, su primer restaurante en el barrio del Marais, con un sesgo... ¡sorprendente!
Adraba - Pita cœurs de pouletAdraba - Pita cœurs de pouletAdraba - Pita cœurs de pouletAdraba - Pita cœurs de poulet

Adraba, el restaurante que vuelve a poner la cocina levantina en el mapa

Enésimo nuevo restaurante levantino de París, Adraba se distingue de los demás por la sinceridad de su planteamiento y la extravagancia de su ejecución.
Vendredi Soir - Pain HallahVendredi Soir - Pain HallahVendredi Soir - Pain HallahVendredi Soir - Pain Hallah

Viernes por la noche, especialidades judías para Shabat todos los días de la semana

No hace falta esperar al viernes por la noche para darse un festín. En Vendredi Soir, Shabat es todos los días de la semana, con especialidades judías que tradicionalmente se comparten en mesas familiares.
Shosh, le nouveau deli israélien et sa cuisine jérusalémite des chefs de ShabourShosh, le nouveau deli israélien et sa cuisine jérusalémite des chefs de ShabourShosh, le nouveau deli israélien et sa cuisine jérusalémite des chefs de ShabourShosh, le nouveau deli israélien et sa cuisine jérusalémite des chefs de Shabour

Shosh x Shana, charcutería israelí al mediodía, bodega gastronómica de Jerusalén por la noche

Shosh es el nombre de la charcutería diseñada por los chefs de Shabour, donde se pueden comprar vinos israelíes, aceites de oliva y mezclas de especias, y disfrutar de especialidades de la cocina de Jerusalén. Por la noche, Shosh se convierte en Shana, una bodega de vinos levantinos.
Broche - ShawarmaBroche - ShawarmaBroche - ShawarmaBroche - Shawarma

Broche, puesto israelí, shawarma y falafel en el Passage des Panoramas

Broche apuesta por la sencillez con 2 recetas contundentes: un shawarma de cordero y pollo cocinado a la leña y una pita de falafel. ¡Diríjase al Passage des Panoramas!
Florence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastrami

Florence Kahn, la impresionante institución judía del Marais que no ha envejecido ni un día

Auténtico pilar de la cultura askenazí y auténtica institución judía en el Marais, Florence Kahn no ha envejecido ni un solo día desde 1988 y sigue ofreciendo un placer sin igual.
Shana, le bar à vins convivial qui rend hommage à la cuisine juive - IMG 8907 2Shana, le bar à vins convivial qui rend hommage à la cuisine juive - IMG 8907 2Shana, le bar à vins convivial qui rend hommage à la cuisine juive - IMG 8907 2Shana, le bar à vins convivial qui rend hommage à la cuisine juive - IMG 8907 2

Shana: buenos vinos y tapas inspiradas en la cocina judía de la abuela en París

¿Busca una buena dirección para brindar y darse un capricho? En pleno corazón de París, Shana es una cálida pepita de barrio que bien podría convertirse en su lugar favorito para sus aperitivos más golosos. En el programa, buenos vinos y generosas tapas de cocina típica judía.
Jolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labné

Jolia, la bonita mesa de Oriente Medio del equipo de Dalia

Y ya van dos para el equipo de Dalia, que presenta su nuevo restaurante de Oriente Medio: Jolia, justo al lado del Père Lachaise.
Nour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poisson

Nour, un pequeño mostrador de comida callejera israelí y arayas a la parrilla

Nour da a conocer al mayor número posible de personas los arayes, una parte esencial de la comida callejera levantina que aún se conoce demasiado poco en París.
GargouilleGargouilleGargouilleGargouille

Gargouille, cocina mediterránea en Pigalle

Egipto, Líbano, Israel, Grecia, Italia, Francia... El nuevo restaurante Gargouille se inspira en todo el Mediterráneo.
DizenDizenDizenDizen

Dizen, el delicioso mostrador de comida callejera israelí de Pigalle

En Dizen, descubrimos un plato emblemático de la comida callejera israelí: ¡el sabich! Un bocadillo en pan de pita, relleno de maravillas. De hecho, ¡es el único plato del mostrador!
DaliaDaliaDaliaDalia

Dalia, un restaurante levantino excepcional en el barrio del Sentier

Un nuevo restaurante acaba de abrir sus puertas en el barrio parisino del Sentier, y ya nos ha conquistado. Al frente de la cocina está el chef Or Bitan, que rinde homenaje a los sabores de Levante, desde Israel hasta el Líbano, pasando por Siria, Turquía y Jordania.