Recordamos los pasteles de nuestras abuelas y madres, los troncos de Navidad, las tartas de enero y las recetas de pasteles de chocolate que han pasado de generación en generación. A los niños les encanta cocinar, ensuciarse las manos y hacer postres o platos para disfrutar. Incluso si no es usted un pastelero profesional o si es un completo fracaso haciendo fondant de chocolate, todavía hay una solución: ¡clases de cocina para toda la familia!
Desde talleres impartidos por grandes chefs hasta clases prácticas impartidas por ciertas marcas dedicadas a la cocina para niños, en París hay muchas clases de cocina especialmente diseñadas para niños. Clasificados por grupos de edad, podrá elegir entre sesiones para adolescentes (a menudo sin padres), cursos para niños pequeños o incluso cursos a dúo padres-hijos, ¡para compartir un momento gourmet con ellos!
A finales de año, tendrá clases de pastelería para hacer galletas de Navidad o un tronco, en enero es el momento de aprender a hacer un bonito frangipane de almendra... O, durante el resto del año, pruebe suerte con estupendas recetas de galletas, brownies, choux, tiramisú o muchas recetas saladas. Algunos cursos ofrecen incluso la oportunidad de aprender a preparar una comida completa, con entrantes, platos principales y postres, para deleitar a toda la familia al llegar a casa.
Paso a paso, los profesionales explican para qué se utilizan los utensilios, cómo cortar la carne y las verduras o los tiempos de cocción que hay que adaptar a cada alimento, ¡siempre bajo una mirada pedagógica y con total seguridad! Es la manera perfecta de convertirse en un auténtico cocinero cordon bleu y, sobre todo, de pasar un buen rato en familia en un taller profesional totalmente equipado, con consejos, recomendaciones y recetas para llevar a casa y reproducir.
Cocina del mundo, tentempiés vitaminados, tartas gourmet o generosos platos calientes: la oferta es amplia y sólo tiene que seleccionar la receta que desea preparar. ¿Listo para empezar? Póngase el gorro de cocinero y el delantal y ¡a por un taller familiar de cocina o pastelería! He aquí nuestra selección de cursos de cocina para niños, adolescentes o dúos padres-hijos en París y en la región de Île-de-France.
Talleres comunitarios de cocina para niños, con RECHO en Bal Café (distrito 18)
Un miércoles al mes, la asociación RECHO ofrece a los niños de París y alrededores la posibilidad de participar en uno de sus talleres de cocina solidaria, descubrir recetas de todo el mundo y conocer a otros niños. [Seguir leyendo]
Maison Fika, el lugar familiar, acogedor y gastronómico de Asnières
Maison Fika es el concepto de tienda para grandes y pequeños gourmets: con clases de repostería en el taller del sótano, una tienda de productos en el piso de arriba y una cafetería para niños donde disfrutar de un buen chocolate, ¡no hay duda de que ésta será una de sus direcciones de visita obligada! [Seguir leyendo]
Fiestas de cumpleaños gourmet para niños en Choco-story, el museo del chocolate
¿Busca un cumpleaños original e insólito que su hijo recuerde? Acuda al Museo del Chocolate o a Choco-story para pasar una tarde de placer con sus amigos. [Seguir leyendo]
Clases de cocina y pastelería para grandes y pequeños en la Escuela Ritz Escoffier
¿Por qué no seguir un curso de cocina en uno de los mejores palacios de París? La Escuela Escoffier del Ritz le acoge en un entorno de lujo para transmitirle su experiencia en gastronomía y pastelería. [Seguir leyendo]
