Este año, Guillaume Cabrol nos deleita con su Galette des rois, increíblemente hojaldrada. Acérquese al Four Seasons Hotel George V para descubrir la fabulosa y deliciosa Galette des Rois que cada año hace las delicias de grandes y pequeños.
Parala Epifanía, el Chef Boulanger ha ideado una Galette des Rois absolutamente divina, inspirada en su famoso pastel de manzana (con el que soñamos cada mañana en la redacción).
Esta galette contiene manzanas Reines des Reinettes, una variedad antigua famosa por sus sutiles aromas y matices. Las manzanas se prensan y confitan en el horno para obtener una textura suave. La galette también incluye un frangipane elaborado con almendras de Valencia y haba tonka, que ofrece una intensa mezcla de sabores.
El hojaldre, similar al de un croissant, es crujiente y mantecoso, con reflejos caramelizados. Cada galette esconde un haba artesanal, creada por la artista Olivia Pellerin, que hace que cada pieza sea única. Disponible en el Four Seasons Hotel George V de París del 26 de diciembre de 2023 al 7 de enero de 2024, esta galette para 6 a 8 personas tiene un precio de 75 euros. Para degustar en caliente, esta galette es una verdadera delicia para compartir con la familia, los amigos o incluso los colegas amigos.
Disponible del 26 de diciembre de 2023 al 7 de enero de 2024, esta excepcional galette des Rois es apta para 6 a 8 personas y tiene un precio de 75 euros. Es la manera perfecta de celebrar la Epifanía con amigos y familiares. Pídala con al menos 48 horas de antelación.
Fechas y horario de apertura
De 26 de diciembre de 2023 a 7 de enero de 2024
Ubicación
Hotel George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Tarifas
La Galette 6/8 personnes: €75
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.fourseasons.com
Reservas
www.fourseasons.com
