Qué te parece celebrar San Valentín 2019 en la avenida más bonita del mundo, los Campos Elíseos?
Para San Valentín, 86 Champs invita a los parisinos a venir a celebrar el amor con un menú especial dulce y salado, creado íntegramente por Pierre Hermé.
Menú del 86 Champs para San Valentín 2019
86 € por persona
Aperitivo
Copa de champán Deutz o cóctel Ispahan
Entrantes para compartir
Langostinos asados, puerro fundido, vinagreta de kumquat confitado
Carpaccio de vieiras refrescadas con ralladura de mano de Buda, puré de chirivía y astillas de castaña
Plato principal (a elegir entre varios platos)
Filete de lubina, salsifí en su jugo, condimento de pera y cebolla roja con limones
Filete de pato Challans, su jugo abundante, ñoquis, chalotas confitadas
Postre
Le Cœur Mogador
Una combinación de los sabores emblemáticos de Pierre Hermé : fruta de la pasión y chocolate con leche
Para más ideas para San Valentín 2019:
Fechas y horario de apertura
De 9 de febrero de 2019 a 14 de febrero de 2019
Ubicación
86 Champs - Pierre Hermé x l'Occitane en Provence
86 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Tarifas
€86
Sitio web oficial
www.pierreherme.com
