El chocolate de Pascua de la Península París 2024, el sublime huevo Éclosion de Anne Coruble

The Peninsula Paris celebra la Pascua 2024 por todo lo alto. El programa incluye toda una serie de delicias gourmet, incluida una sublime creación ultra gourmet, así como una hora del té de Pascua que este año se alargará aún más.

Para conmemorar el 10º aniversario de este emblemático hotel de lujo, Anne Coruble, la talentosa Jefa de Pastelería del hotel, ha desvelado una creación excepcional y única que captura la esencia misma de la indulgencia y la renovación primaveral: el Huevo de Autor "L'Éclosion ". Esta obra de arte culinaria, inspirada en las "Hojas Danzantes", la estructura de cristal bohemio del vestíbulo, descansa sobre una base de follaje teñido de cacao y revela delicadamente su corazón a través de diez pétalos, evocando los diez años de excelencia del hotel.

Sin duda uno de los mejores bombones de Pascua que hemos probado este año, esta creación combina finura y sabor. Imagínese una cáscara fina, sabores nítidos y un praliné delicioso: se lo recomendamos con los ojos cerrados.

Tanto si se trata de la base de chocolate negro Nicolas Bergé, recubierta de una cremosa ganache que combina chocolate con leche, vainilla verde y vainilla azul, como del huevo de yema que esconde un generoso praliné de trigo sarraceno con almendras de vainilla ahumadas, todo ello envuelto en chocolate con leche de Madagascar, está para morirse.

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Esta creación no sólo deleita el paladar; también celebra una década de historia francesa, elegancia y glamour en el corazón de la capital.

Hay que pagar 135 euros por un bebé de más de un kilo. Hay que hacer el pedido por adelantado con 72 horas de antelación, del 10 al 31 de marzo. Después podrá recogerse del 23 de marzo al 2 de abril entre las 9.00 y las 21.00 horas en Péninsula Paris.

Quienes deseen comprar o regalar esta maravilla pueden reservar llamando al 01 58 12 28 88 o enviando un correo electrónico a ppr@peninsula.com. No se pierda esta ocasión única de celebrar la Pascua y la primavera con elegancia e indulgencia. Seguro que este chocolate será un éxito en su mesa de Pascua.

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