Cata de champán 2024: el espectáculo para los amantes (excepcionales) de las burbujas en París

Las burbujas vuelven para dar espectáculo el sábado 25 de mayo de 2024, en la 7ª edición de la Cata del Champán. Esta vez, el espectáculo se celebrará en el prestigioso Palais Brongniart, en el distrito 2 de París, en una jornada dedicada a la excelencia y el descubrimiento enológicos.

Orquestado por Terres de Vins, este evento se ha convertido en una cita ineludible para todos los amantes de las burbujas y los curiosos con ganas de descubrir, invitándole a explorar los sabores y secretos de los más grandes néctares de Champagne. Basta con pasearse por los majestuosos pasillos del Palais Brongniart para encontrarse con más de sesenta expositores que han venido a compartir con usted su pasión y su saber hacer. Casas de renombre, cooperativas y viticultores independientes estarán presentes para celebrar el arte de las burbujas en un marco histórico.

Champagne Tasting también ofrece excepcionales clases magistrales. Eche un vistazo entre bastidores a las grandes casas como Ayala, Bollinger, Moët & Chandon y Laurent-Perrier, o deguste los ganadores de los Best Old Vintage Awards, destacando las excepcionales añadas de 1988, 1989 y 1990.

Dos talleres de "descubrimiento " le invitarán a explorar los matices de 6 cuvées de champanes rosados y champanes de enólogos, bajo la experta dirección de Geoffrey Orban. Y para los más aventureros, el Desafío Chateaunet pondrá a prueba sus papilas gustativas en un concurso de cata a ciegas, que promete sorpresas y algunas revelaciones sorprendentes.

Tanto si es un principiante como un experto, acérquese al Palais Brongniart para vivir una experiencia única que deleitará sus sentidos y le revelará todos los secretos de la región de Champagne en la Cata de Champagne 2024.

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Programa de la Cata de Champán 2024:

Clases magistrales - Reserva obligatoria - Duración 1h15 - 50

• 11.15 h - 12 h: Sumérjase en el mundo del champán Bollinger y explore sus tradiciones.
  
• 12.45 h - 13.30 h: Déjese hechizar por las delicias del champán Ayala durante una sesión de inmersión.
  
• 14:30 - 15:15: Explore la excelencia del champán Laurent-Perrier y saboree sus sutilezas únicas.
  
• 16:00 - 16:45: Descubra la cuvée más confidencial de Moët & Chandon: Collection Impériale NO.1, lanzada con motivo del 280 aniversario de la compañía.

Talleres y desafío de degustación - Gratis con inscripción

• 12.00 h - 12.45 h: Degustación interactiva de champanesrosados: sus características y la gama de sus colores.
  
• 14:30 - 15:15: Cata contraintuitiva - Las características del Champagne de Vignerons y el secreto de su elaboración.