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Popelini, la maison de pâtisserie dédiée au chou à la crème à Paris

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Par Rizhlaine de Sortiraparis · Publié le 10 mai 2021 à 11h20
Popelini, c'est la bonne adresse pour déguster des choux à la crème. Ici on déguste ces pâtisseries à travers plus d'une dizaine de recettes gourmandes pour tous les goûts !

Pour les fans de choux à la crème, impossible de passer à côté de Popelini. Créée en 2011, cette pâtisserie a depuis conquis la capitale et dispose désormais de 5 adresses en région parisienne. Alors, pourquoi ce spot nous rend il autant fou de ses choux ? Vous allez vite le comprendre. 

Le nom, Popelini, est une référence au cuisinier d'origine italienne de la Reine Catherine de Médicis, connu comme étant l'inventeur de la pâte à choux au XVIème siècle. Aujourd'hui, la maison de pâtisserie éponyme régale tous les parisiens avec des recettes ultra-gourmandes. 

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On va ainsi retrouver des parfums relativement classiques, dont la pistache, la vanille, le café, le caramel beure salé, le citron, le chocolat noir ou encore le praliné. Mais Popelini revisite également le chou avec des saveurs moins conventionnelles. Parmi les recettes les plus gourmandes on se note le Gianduja Nougat, le Chocolat au Lait & Cacahuète ou encore le Chou Pomme Tatin. Si vous préférez les saveurs fruitées alors vous vous laisserez probablement tenter par la version fleur d'oranger, le chou à la rose avec confit de framboise ou encore le chou au fruit de la passion. Vous l'aurez compris, ici il y a de quoi mettre tout le monde d'accord ! 

 

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Informations pratiques

Lieu

29 Rue Debelleyme
75003 Paris 3

Accès
Métro Filles du Calvaire (ligne 8)

Tarifs
l'unité : 2,5€

Site officiel
www.instagram.com

Mots-clés : pâtisserie, région parisienne, Popelini, choux Popelini, Paris 3, Reine Catherine de Médicis, quartier Enfants Rouges, paris
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Après quelques années de pause, le généreux Brunch du Marriott revient sur les Champs Élysées Paris 8ème, pour le bonheur des amateurs d'expériences chics et gourmandes dans un environnement de rêve 5 étoiles. Le brunch est servi tous les dimanches de 12h00 à 15h00.
Les donuts de Krispy Kreme, icônes de la pop culture, désormais au Forum des Halles !
Avis aux amateurs de donuts américains : ceux de la célèbre marque Krispy Kreme débarquent enfin à Paris, au Forum des Halles, le mercredi 6 décembre à 8h du matin !
Le Tea Time secret et génial de la Halle aux Grains à la Bourse de Commerce à Paris
La Halle aux Grains, le fameux restaurant de Michel et Sébastien Bras, caché au 3e étage de la Bourse de Commerce de Paris - Fondation Pinault, offre un excellent tea time alliant innovation culinaire et superbe vue sur les Halles. On vous en dit plus...
Un brunch immersif et très girly chez Secret Garden, dans le 13e
Dans le 13e arrondissement, à deux pas des quais de Seine, Secret Garden vous propose de vivre une expérience immersive lors d'un brunch dans un décor très rose bonbon, inspiré directement de la mode.
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Pierre Hermé lance sa chocolaterie : Infiniment chocolat, découvrez les délices
Alerte aux gourmands et notamment aux fans de chocolat. Pierre Hermé, le roi de la pâtisserie, ouvre sa première boutique exclusivement dédiée au chocolat. On file à la découverte de ce nouveau temple des amateurs de cacao, boulevard Capucines, dans le 2e arrondissement de Paris.
La boulangerie pâtisserie et chocolaterie de Christophe Michalak Étienne Marcel, Paris 1er
Alerte gourmande, Christophe Michalak vient tout juste d'ouvrir sa nouvelle boutique dans le 1ᵉʳ arrondissement de Paris. Direction la rue Etienne Marcel pour découvrir ce nouveau spot gourmand qui réunit pour la première fois, la partie pâtisserie, boulangerie et chocolat en un seul lieu.
Un tea-time So British à deux pas de la place des Vosges
Dans un univers inspiré par Harry Potter et Alice aux pays des merveilles, vous pourrez déguster de nombreux thés sélectionnés avec attention. N'hésitez pas à l'accompagner d'un des succulents gâteaux, tous fait maison et qui changent au fil des saisons.
French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser.
Le brunch exceptionnel du Réfectoire des Moines à l'Abbaye des Vaux de Cernay par Paris Society
L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, le meilleur de la Pâtisserie Française Paris 15e
L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore.
La Pâtisserie Mélilot, le repaire gourmand artisanal du 20e
La Pâtisserie Mélilot, c'est le charmant repaire gourmand niché rue de la Réunion dans le 20ᵉ arrondissement de Paris. Imaginée par la cheffe Sabrina Allard, cette petite pépite de quartier nous propose une courte gamme de gâteaux et pâtisseries artisanales. On y découvre notamment des créations à base de mélilot, une plante aromatique aux arômes de vanille et fève tonka qui mérite d'être plus connue.
Le goûter de Clotilde, un tea time régressif et gourmand par Nina Métayer
Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
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Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
Rendez-vous dans un lieu totalement dépaysant : une véritable paillote de plage en plein Paris qui propose tous les week-end et les jours fériés un brunch 100% tout inclus avec un cocktail de bienvenue offert... Choisissez où vous préférez bruncher, dans une paillote de plage et sa déco qui vous fera voyager ou sous une terrasse couverte et sa belle véranda exotique.
Le Lobster brunch magique et à volonté du château d'Hardricourt dans les Yvelines
Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, lance son brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
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Le Brunch à volonté gargantuesque du Brach Paris qui nous emmène en Méditerranée
Découvrez l'un des Brunchs à volonté les plus gourmands de la capitale, celui du Brach Paris, un véritable voyage culinaire méditerranéen au cœur de l'Ouest parisien, servi tous les dimanches et également kids friendly.
Le brunch exceptionnel du Château de Villiers-Le-Mahieu dans les Yvelines, avec animations à volonté
Si vous avez envie de passer au vert tout en savourant un brunch à volonté exceptionnel sans forcément partir au bout du monde, alors on vous invite à découvrir le Château de Villiers-le-Mahieu dans les Yvelines. Appartenant au groupe Les Maison de Campagne, ce site propose également tout un éventail d'animations comprises dans la formule, pour passer une journée fantastique. Golf, barque, vélo, jeux, cinéma et même goûter, vous attendent...
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Alerte gourmande, Christophe Michalak vient tout juste d'ouvrir sa nouvelle boutique dans le 1ᵉʳ arrondissement de Paris. Direction la rue Etienne Marcel pour découvrir ce nouveau spot gourmand qui réunit pour la première fois, la partie pâtisserie, boulangerie et chocolat en un seul lieu.
Un super Brunch à volonté gourmand les samedis, dimanches et jours fériés à Paris
Rendez-vous dans un lieu totalement dépaysant : une véritable paillote de plage en plein Paris qui propose tous les week-end et les jours fériés un brunch 100% tout inclus avec un cocktail de bienvenue offert... Choisissez où vous préférez bruncher, dans une paillote de plage et sa déco qui vous fera voyager ou sous une terrasse couverte et sa belle véranda exotique.
Le Lobster brunch magique et à volonté du château d'Hardricourt dans les Yvelines
Le château d'Hardricourt, dans les Yvelines, lance son brunch à découvrir tous les dimanches. Un brunch à volonté avec homard et champagne en prime, le tout dans le magnifique jardin du Château, ça vous dit ?
Un tea-time So British à deux pas de la place des Vosges
Dans un univers inspiré par Harry Potter et Alice aux pays des merveilles, vous pourrez déguster de nombreux thés sélectionnés avec attention. N'hésitez pas à l'accompagner d'un des succulents gâteaux, tous fait maison et qui changent au fil des saisons.
French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser.
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L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
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L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore.
La Pâtisserie Mélilot, le repaire gourmand artisanal du 20e
La Pâtisserie Mélilot, c'est le charmant repaire gourmand niché rue de la Réunion dans le 20ᵉ arrondissement de Paris. Imaginée par la cheffe Sabrina Allard, cette petite pépite de quartier nous propose une courte gamme de gâteaux et pâtisseries artisanales. On y découvre notamment des créations à base de mélilot, une plante aromatique aux arômes de vanille et fève tonka qui mérite d'être plus connue.
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Découvrez l'un des Brunchs à volonté les plus gourmands de la capitale, celui du Brach Paris, un véritable voyage culinaire méditerranéen au cœur de l'Ouest parisien, servi tous les dimanches et également kids friendly.
Le brunch exceptionnel du Château de Villiers-Le-Mahieu dans les Yvelines, avec animations à volonté
Si vous avez envie de passer au vert tout en savourant un brunch à volonté exceptionnel sans forcément partir au bout du monde, alors on vous invite à découvrir le Château de Villiers-le-Mahieu dans les Yvelines. Appartenant au groupe Les Maison de Campagne, ce site propose également tout un éventail d'animations comprises dans la formule, pour passer une journée fantastique. Golf, barque, vélo, jeux, cinéma et même goûter, vous attendent...
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Dans le 5e arrondissement, au sein de l'hôtel Maison Colbert est désormais servi un tout nouveau tea time, imaginé par Nina Métayer, élue meilleure pâtissière du monde en 2023. Entre saveurs d'enfance et pâtisserie gastronomique, le goûter de Clotilde vous propose une expérience gourmande, à partager avec vos proches.
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