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Chefs de Gare : les gares de France célèbrent la gastronomie

Publié le 28 septembre 2016 Par Candice L.
Chefs de gare : les gares de France célèbrent la gastronomie

Infos pratiques

Du... 14 octobre 2016
Au... 23 octobre 2016

Gratuit

Dans 19 gares de France
Dijon, Reims, Nantes, Agen (du lundi au vendredi), Amiens, Avignon, Limoges, Metz, Paris-Nord, Paris-Lyon, Paris-Austerlitz, Paris-Saint Lazare, Paris-Est , Paris-Montparnasse, Lille-Flandre, Strasbourg, Lyon Part Dieu,, Marseille, Tours

Du 14 au 23 octobre 2016, 19 gares de France mettent la gastronomie à l'honneur en invitant pendant 10 jours les gourmets à rencontrer des spécialistes de la cuisine et à déguster leurs produits et menus spécialement élaborés pour l'occasion.

Avis aux gourmets en herbe ! Du 14 au 23 octobre 2016, les chefs entrent dans 19 gares de France pour vous proposer de découvrir des produits locaux et des menus inédits, élaborés pour l'occasion.
C'est le chef Thierry Marx qui est le parrain de cette 4ème édition. Il sait de quoi il parle, vu qu'il compte ouvrir une brasserie au sein même de la Gare du Nord à Paris. A ses côtés, l'animatrice culinaire Carinne Teyssandier, sillonnera les gares de  France aux côtés des différents chefs qui ont répondu présents.

Pourquoi amener la gastronomie dans les gares, vous demandez-vous ? Celles-ci sont en pleine mutation et ne deviennent plus qu'un lieu de passage. En effet, une vraie vie se construit dans certaine d'entre elles, sans parler des offres de restauration qui sont de plus en plus nombreuses. La preuve en est que même des chefs étoilés vont s'y installer comme Eric Frechon avec le Lazare, Gare Saint Lazare.  

C'est pourquoi l'opération Chefs de Gare vous propose du 14 au 23 octobre 2016, un programme gastronomique :

  • 8 chefs qui montent sillonnent 8 gares au cours d'un roadshow qui permettra au public de venir à leur rencontre et profiter gratuitement d'ateliers et démonstrations culinaires ou encore de dégustations.
  • Une centaine de producteurs locaux font découvrir leurs produits autour de dégustations et animations et les proposent aussi en vente
  • Les restaurants habituels de gares proposent des menus régionaux avec des animations comme des cours de cuisine pour enfants ou des afterworks culinaires.


Rodashows des chefs

  • Paris-Nord : 14 octobre
  • Lille-Flandre : 15 octobre
  • Strasbourg : 17 octobre
  • Dijon : 18 octobre
  • Avignon : 19 octobre
  • Limoges : 20 octobre
  • Tours : 21 octobre
  • Paris-Lyon : 22 octobre

Marchés artisanaux

  • Dijon
  • Reims
  • Nantes
  • Agen (du lundi au vendredi)
  • Amiens
  • Avignon
  • Limoges
  • Metz
  • Paris-Nord
  • Paris-Lyon
  • Paris-Austerlitz
  • Paris-Saint Lazare
  • Paris-Est 
  • Paris-Montparnasse
  • Lille-Flandre
  • Strasbourg
  • Lyon Part Dieu
  • Marseille
  • Tours

Si vous voulez découvrir la richesse de notre gastronomie et de nos produits locaux et régionaux, rendez-vous du 14 au 23 octobre 2016 dans nos gares de France.

Infos Pratiques 
Chefs de gare 
Dans 19 gares de France
Du 14 au 23 octobre 2016
Gratuit 

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