La Conserverie Paysanne è un bar come nessun altro, dove tutto è accuratamente selezionato. Troverete bevande tradizionali, cocktail 100% francesi, vino naturale (ma non solo!) e soprattutto deliziosi aperitivi (rillettes, paté, creme vegane...) direttamente dal produttore! E per chi vuole continuare a mangiare qui, ogni giorno ci sono 4 piatti nel menu, anch'essi provenienti direttamente dai produttori, tra cui almeno un piatto vegetariano. Le foto dei produttori sono addirittura esposte alla parete. La parola chiave è trasparenza: Trasparenza, simboleggiata dai barattoli di vetro.
A due passi dalla stazione della metropolitana di Saint Ambroise, il tempo si ferma e si viene trasportati in una vecchia casa di campagna, con grandi tavoli di legno, scaffali pieni di barattoli e cornici d'epoca alle pareti: sembra di essere a casa della nonna! Anche nel piatto troverete un assaggio della campagna, con tutto ciò che viene prodotto nella regione da produttori locali: il norcino prepara le sue rillettes, l'ortolano le sue creme di verdure, e noi possiamo assaggiare tutto!
Un indirizzo da non perdere nel quartiere di Popincourt per un aperitivo all'insegna dell'agricoltura francese!
Maggiori informazioni su laconserveriepaysanne.com
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Posizione
La conserverie Paysanne
52 Rue Popincourt
75011 Paris 11
Sito ufficiale
www.laconserveriepaysanne.com
Pagina Instagram
@laconserveriepaysanne
Ulteriori informazioni
Orari di aperturaMartedì e mercoledì: 11.00-11.00 Giovedì e venerdì: 11.00-00.00 Sabato: 11.00-16.00, 19.00-00.00 Domenica: 11.00-16.00 Metro: Saint Ambroise Linea 9 - Richard Lenoir Linea 5