La Veranda, la brasserie dell'elegantissimo Trianon Palace, vi accoglie nella sua graziosissima cornice per un brunch di Natale 2019 tanto gargantuesco quanto gastronomico.
Piacerà sicuramente ai gruppi di amici e alle famiglie in cerca di un posto dove regalarsi il giorno di Natale!
Brunch di Natale 2019
150€/persona con un bicchiere di Champagne
Laboratorio di montagna
Formaggi alpini, salumi artigianali, chutney e sottaceti assortiti
Pâté en croûte di pollame, anatra, foie gras, tartufo nero
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Laboratorio "English Breakfast"
Uova alla coque, strapazzate al tartufo, mouillettes, salsicce alla griglia e pancetta affumicata
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Laboratorio "Italiano"
Pasta fatta in casa, gnocchi, antipasti, focacce
Mozzarella di bufala liscia e affumicata
Porchetta di coniglio, Pizza
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Laboratorio "giapponese"
Makis e sushis, sashimi di tonno, chirashi
Pesce crudo e snack, yakitori
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Laboratorio di crostacei
Ostriche "Gillardeau", molluschi,
Crostacei, pesce affumicato
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Atelier du monde
Salad Bar, verdure sottaceto assortite, zuppa di stagione
Specialità libanesi, Dim-Sum
Gratin, mini hamburger, mac'n'cheese
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L'Executive Chef Frédéric Larquemin propone:
Tacchino intero al burro alle erbe
Filetto di black angus arrosto e budino dello Yorshire
Branzino intero in pasta sfoglia
Casseruola di aragosta e Pomme Pompadou
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Dessert dello chef pasticcere Eddie Benghanem
Les Pain d'épices
Nonette all'albicocca
Nonette all'arancia candita
Nonette al fico nero
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Les Gâteaux roulés de Noël
Marmellata di fragole e balsamico
Marmellata di latte e frutta secca
Vaniglia tahitiana de Tahiti
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Les pièces montées
Chocolat au lait
Chocolat noir
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Les sablés de Noël
Sablé cannelle
Sablé anis
Sablé chocolat
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Les gourmandises
Caramel passion
Marron confit
Caramel au beurre salé
Impressionante, vero?
Per altre idee per le feste a Parigi, consultate le nostre guide:
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Date e orari di apertura
Il 25 dicembre 2019
Posizione
Palazzo Trianon Versailles, un hotel Waldorf Astoria
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Tariffe
Le brunch avec boissons chaudes et coupe de Champagne: €150
Sito ufficiale
www.trianonpalace.fr
Prenotazioni
www.trianonpalace.fr
