サントゥアンのMOBハウスで開催されたサンデーランチ「La Grande bouffe」。

子供たちが走り回り、家族全員で大きな料理を囲んで食べる日曜日のランチは、祖父母の家で食べるのが最高です。フィーユ・ドゥ・シュは 、いつも満腹になって帰るこの和やかな出会いにインスピレーションを得て、新しいコンセプト「 グランド・ブッフ」を提案したのである。

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メニューは？メニュー・ア・ラ・ボンヌ・フランケット、いえいえ、メニューは一切ありません。フィーユ・デ・シューの日曜日は、家にいるように、みんな同じものを食べることができます。フルストップです。嬉しいのは、その同じものが、オーガニック認証の ローストチキンで、チップス、野菜、グリーンサラダが添えられていることです。特別食（ビーガンなど）の場合は、魚や野菜で代用できますので、独特のカーキ色のスーツに身を包んだウェイターにお申し付けください。

最初のサラダボウルで「ほとんどの場合、お客様は満足されます」とシェフが言うように、このレストランでは、リクエストに応じて追加のフライドポテトを取ることも可能です。前菜には、2種類の常備菜と毎週変わる2種類のレシピを用意しました。デザートも同じコンセプトで、シェアします。チョコレートムース、クレームブリュレ...。ランチのクオリティを損なわないよう、古き良き時代のフランチャイズ精神を大切にしています。

Feuille de Chouでは、95%の食材がオーガニック認証を受けており、料理はオープンキッチンでお客様の目の前で調理され、すべての食材はフランスまたはイル・ド・フランス産です。毎週日曜日の12時から16時まで、大人1人35ユーロ、12歳以下の子供1人18ユーロで、ブランチのようなサンデーランチを提供します（予約をお勧めします）。MOBハウスのすぐ近くにある Puces de Saint-Ouen（ピュス・ド・サントゥアン）にもぜひお立ち寄りください！ご家族で一日中楽しめます。