L'Eclair de Génie

L'Eclair de Génie à Paris By Christophe Adam

L'Eclair de Génie, la pâtisserie de Christophe Adam, exclusivement dédiée aux éclairs et aux truffes, a ouvert ses portes à Paris. Franchissez avec nous, l'enceinte de cette boutique qui ravira aussi bien vos yeux que votre palais.

Galette des Rois 2024 de Christophe Adam pour l’Eclair de Génie

Christophe Adam célèbre une nouvelle fois l’Épiphanie à l'Éclair de Génie ! Au mois de janvier 2024, le chef pâtissier vous propose une galette directement inspirée de son fameux "croissant amande" !

L'Eclair de Génie dévoile ses Bûches de Noël originales 2023

Cette année, Christophe Adam nous transporte en Scandinavie avec une collection de bûches de Noël 2023 qui fait honneur à la Suède. On découvre ainsi 3 bûches de Noël ultra gourmandes et mignonnes, aussi bonnes que craquantes, ainsi que plusieurs éclairs aux couleurs de Noël.

Pâques 2021 by Christophe Adam pour l'Eclair de Génie

Pour ces fêtes de Pâques 2021, Christophe Adam de l’Eclair de Génie renouvelle sa collection de canards colorés et chocolatés qui devraient plaire au plus grand nombre !

Saint-Valentin 2021 by L’Eclair de Génie

Pour cette Saint-Valentin 2021, le chef Christophe Adam vous propose, à l'Eclair de Génie, des éclairs totalement inédits et remplis d'amour, ainsi qu'une multitude d'autres surprises.

Fête de la Gastronomie 2018 : dégustations à l'Eclair de Génie

Pour la Fête de la Gastronomie 2018, Christophe Adam nous convie dans la boutique l'Eclair de Génie de la rue Pavée pour nous faire déguster des noisettes caramélisées.

L'Eclair de Génie lance son édition limitée Festival du cinéma américain de Deauville

Christophe Adam, créateur des éclairs colorés de chez L'Eclair de Génie, propose à l’occasion du Festival du Cinéma américain de Deauville une édition limitée de ses pâtisseries aux couleurs des États-Unis. Disponibles dans les hôtels Barrière de Deauville, Paris et dans les boutiques L'Eclair de Génie de la capitale, ces petites douceurs sont à déguster jusqu’au dimanche 9 septembre 2018.

Fête des Mères 2018 by Christophe Adam pour L'Eclair de Génie

Cette année, pour la Fête des Mères 2018, Christophe Adam de L'Eclair de Génie vous laisse le choix entre un éclair inédit ou bien un entremets très coloré.

L'Éclair de Génie de la rue Pavée se transforme en café

L'Éclair de Génie de la rue Pavée à Paris se transforme en café. Pas de stress, le chef Christophe Adam y propose toujours ses pâtisseries iconiques. Mais grande nouveauté : la maison séduit désormais avec des créations salées dans un lieu entièrement repensé ! Un must pour ceux qui hésitent encore entre sucré et salé.

Le Week-end des minis éclairs de Christophe Adam à l'Eclair de Génie

Avis aux fans d'éclairs, Christophe Adam vous attend dans sa boutique historique du 4ème arrondissement, Eclair de Génie, les 29, 30 septembre et 1er octobre 2017, pour découvrir ses 30 créations en format mini. Une belle occasion de (re) découvrir des éclairs savoureux et originaux.

Les nouvelles glaces de l'Eclair de Génie

Cornets, pots ou barres glacées, l'Eclair de Génie a de quoi répondre à vos envies de glace cet été 2017. Délicieusement concoctées par Christophe Adam, ces glaces ont de quoi ravir les plus exigeants et gourmands d'entre vous.