Pour le chef pâtissier Frédéric Cassel, les fêtes de fin d'année 2020 s'annoncent gourmandes avec pas moins de 3 entremets et 6 bûches imaginées pour les gourmets !
Frédéric Cassel a imaginé, pour l'épiphanie 2019, une galette des rois des plus originales : crème d'amande et yuzu, recouverte de sésame noir et blanc torréfiés. On adore !
