Le château de Versailles accueillera, le 6 avril 2011, un dîner d'exception pour célébrer la gastronomie française.
Dans le cadre somptueux de la Galerie des Batailles, après une
visite privée de la Galerie des Glaces et de l'exposition « Trônes en
Majesté » au coeur des appartements royaux, 650 convives privilégiés
vont vivre une expérience culinaire inoubliable.
Cet événement élaboré en partenariat avec Moët Hennessy, le
groupe d'activités vins et spiritueux de LVMH, et orchestré par 60
Grands Chefs venus du monde entier tels que Fréderic Anton, Daniel Boulud, Jean-André Charial, Hélène Darroze, Edouard Loubet, Thomas Keller, Kiyomi Mikuni, Michel Troisgros,
est l'occasion de célébrer l'inscription par l?UNESCO du Repas
Gastronomique des Français au Patrimoine Immatériel de l'Humanité. Les
bénéfices de cette soirée, seront reversés à la Mission Française du
Patrimoine et des Cultures Alimentaires (MFPCA), présidée par
Jean-Robert Pitte, pour la création de la Cité de la Gastronomie.
Pour Jaume Tàpies « cette
démarche s'inscrit tout naturellement dans le propos de notre
association vouée, depuis plus d'un demi-siècle, à la défense et à
l'illustration du goût, avec pour ambition d'incarner et de promouvoir
les valeurs de l'art de vivre à la française, et la célébration des
moments importants de la vie autour d'un bon repas. »
Depuis le 16 novembre 2010, le Repas Gastronomique des
Français fait partie du patrimoine culturel immatériel de l'Humanité,
répertorié par l'UNESCO. Un succès pour les Grands Chefs Relais & Châteaux, depuis longtemps mobilisés en faveur de cette initiative.
Informations et réservations
en cliquant ici Source : lhotellerie-restauration.fr et journaldespalaces.com
