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Ouverture de L'Adjugé, bar-atelier à Drouot

Publié le 3 mars 2015 Par Caroline J.
Ouverture de L'Adjugé, bar-atelier à Drouot

Infos pratiques


9 Rue Drouot
75009 Paris 9

Drouot s’apprête à ouvrir des portes, dès le printemps 2015, à un nouvel espace unique et atypique. Baptisé L’Adjugé, il sera servi par le trio Amandine Chaignot, Jérôme Moreau et Erwan Boulloud.

Pour allier le marché de l’art et l’art de vivre, Drouot a décidé d’innover en accueillant, dès le printemps 2015, L'Adjugé.

Imaginé comme un « bar-atelier », ce nouvel espace permettra aux amateurs d’art et d’art de vivre de prolonger la magie des enchères, notamment grâce à un trio de jeunes talents choisis par les commissaires-priseurs : Amandine Chaignot, Jérôme Moreau et Erwan Boulloud.

Actuellement Chef du prestigieux hôtel Rosewood à Londres, Amandine Chaignot a élaboré une carte bistro-gastronomique à son image : « franche, vive et actuelle ».

De sn côté, Jérôme Moreau, chef sommelier de l’Hôtel Crillon, a sélectionné les crus en parfait accord avec l’esprit du lieu et les palais exigeants, en privilégiant les découvertes.

Enfin, Erwan Boulloud, explorateur de la matière, a conçu, autour d’un bar monumental et précieux, un écrin contemporain, puissant et feutré, tout en minéralité.

Restez connectés pour en savoir plus. 

Infos pratiques :  
Ouverture prochaine de L'Adjugé
Printemps 2015
Drouot 

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