Parīzē, šķiet, uz katra ielas stūra atrodas maiznīca, kas piedāvā savu pain au chocolat versiju. Aiz šīm viennoisērijām slēpjas prasmīgs kvalitatīvu sastāvdaļu, pieredzes un laika apvienojums. Galu galā izcilu pain au chocolat neizgatavo acumirklī. Daži maiznieki pievieno savu personīgo pieskārienu, dažkārt izmantojot neparastas sastāvdaļas, lai padarītu to vēl neaizmirstamāku.
Līdztekus skaistajam kārtainās mīklas izstrādājumam un tā garšai ir arī tā vizuālā pievilcība! Un viens ir skaidrs - mūsu Parīzes meistari zina, kā apvienot labu garšu un skaistu pain au chocolat. Lieliska franču kulinārijas mantojuma klasika, pain au chocolat ir neapstrīdams gardums. Šo gardumu var baudīt brokastīs, vēlās brokastīs vai kā pēcpusdienas uzkodu, un tas ir viens no mūsu obligātajiem gardumiem.
Kur Parīzē var atrast labāko pains au chocolat?
Nepalaidietgarām:
Pain au chocolat jeb chocolatine ir kas vairāk nekā tikai konditorejas izstrādājumi. Tās radīšanas pirmsākumi meklējami pie austriešiem Augusta Zanga un Ernesta Švarcera, kuri to Parīzē ieviesa no 1837. līdz 1839. gadam. Mūsdienās šis tradicionālais Vīnes konditorejas izstrādājums ir neatņemama Francijas kulinārijas sastāvdaļa.
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties to saukt par pain au chocolat vai chocolatine, viens ir skaidrs: šis konditorejas izstrādājums ir īsts Parīzes brokastu un uzkodu simbols. Un, pateicoties mūsu ieteikumiem, mēs ceram, ka jums izdosies atklāt vai no jauna atklāt dažus no galvaspilsētas labākajiem paraugiem. Izbaudiet!
Ieteicamais vecums
Visiem
