Atgādinām, ka Barbizons ir neliels ciemats Sēnas un Marnas reģionā Īldefransā, kas atrodas Fontainebleau meža malā uz dienvidaustrumiem no Parīzes. Šis ciemats ir slavenākais ar to, ka 19. gadsimta vidū bija nozīmīgs reālisma mākslas kustības centrs. Tas piesaistīja daudzus gleznotājus, kuri meklēja tiešu iedvesmu dabā, tostarp Žanu Fransuā Milē, Teodoru Ruso un Šarlu Fransuā Daudzi.
Barbizonas pievilcība slēpjas ne tikai tās bagātajā kultūras un mākslas mantojumā, bet arī burvīgajā lauku ainavā un Fontainebleau meža tuvumā, kas piedāvā plašas pārgājienu un brīvdabas aktivitāšu iespējas. Ciematā ir vairākas mākslinieku darbnīcas, kas pārveidotas par muzejiem, piemēram, Musée Millet un Musée des peintres de Barbizon, sniedzot ieskatu Barbizonas skolas vēsturē. Nesen tika atvērts jauns bezmaksas muzejs, kas vienlaikus darbojas kā viesnīca un kafejnīca.
Starp muzejiem un galerijām Barbizonas Lielā ielā (Grande Rue) ir arī dažādas kafejnīcas un restorāni, kur var atpūsties, ieturēt pusdienas vai ieturēt kādu dzērienu. Šoreiz mēs jūs aizvedīsim uz ielas galu, netālu no meža un tā jaukām pastaigām, lai atklātu"O Bout", šarmantu pilsētas restorānu, kas tika atvērts 2023. gada aprīlī.
Mēs dodamies uz " O Bout", jo tas ir silts, nepretenciozs, bet ideāli piemērots laba ēdiena cienītājiem draudzīgā atmosfērā. Šī nelielā gardēžu bodīte piedāvā daudzveidīgu ēdienkarti, kas apmierinās ikvienu gaumi, necenšoties pārsteigt ar pārlieku sarežģītiem vai pretencioziem ēdieniem. Mūsu apmeklējuma laikā šī ēdienkarte bija iekļauta programmā, taču ņemiet vērā, ka tā regulāri mainās atkarībā no gadalaikiem.
Uzkodas: vienkāršas un garšīgas, tajās ir tādi kvalitatīvi produkti kā panko mērcē apceptas garneles, ko papildina mesclun salāti svaiguma piegaršu piešķiršanai, vai klasiskie Burgundijas gliemeži tiem, kas novērtē tradicionālās garšas. Tādi ēdieni kā mājas foie gras terine vai bietes ar kazas krējumu paliek uzticīgi šīs vietas garam: godīgi un dāsni ēdieni.
Ēdieni: Ēdienkartes pamatā ir galveno ēdienu izvēle, sākot no pastas ēdieniem, piemēram, linguine ar omāru, un beidzot ar piezemētākiem ēdieniem, piemēram, vairākas stundas gatavotujēra gaļas konfītu ar mājās gatavotu biezeni, kas mūsu apmeklējuma laikā bija pieejams ēdienkartē. Lai gan ēdieni ir vienkārši, tie ir rūpīgi pagatavoti, piedāvājot mierinošas un pazīstamas garšas.
Šeit ir burgeru cienītāji? O Bout piedāvā arī dažādus burgerus, kas pieejami arī vegānu versijās, sākot no panko apceptiem garneļu burgeriem un beidzot ar klasiskākiem ēdieniem, piemēram, Charolais liellopu gaļas steika burgeri. Šie burgeri ir kā oda izlaidībai bez pārmērībām, uzsverot restorāna vēlmi piedāvāt patīkamus un pieejamus ēdienus.
Visbeidzot, noslēgsim ar mūsu desertiem un saldējumiem. Briošas pārsols ar sālītu sviesta karameli un dažādi mājās gatavoti saldējumi piedāvā vienkāršu, bet gardu maltītes noslēgumu. Izvēle ir daudzveidīga, taču visiem tiem ir vienota vadlīnija - vienkāršība un kvalitāte. Labi paēduši, mēs izvēlamies rīsu pudiņu, kas tajā dienā ir ēdienkartē.
Saulainās dienās restorāns uzstāda galdiņus uz terases pretī bāram, lai jūs varētu baudīt saules starus. Mēs iesakām aperitīvu šķīvjus kopā ar vīna glāzēm vai mājas kokteiļiem. Bērniem draudzīgais restorāns piedāvā arī bērnu ēdienkarti par 10 eiro.
Restorāns O Bout ir ideāla vieta tiem, kas meklē godīgu, gardēžu maltīti bez steigas, mierīgā un viesmīlīgā atmosfērā.
Datumi un grafiki
No 2024. gada 23. februāris, Pie 2027. gada 31. decembris,
Izvietot
O Bout restorāns
16 Grande Rue
77630 Barbizon
Ieteicamais vecums
Visiem
Instagram lapa
@obout_barbizon
Vairāk informācijas
Atvērts no ceturtdienas līdz svētdienai, izņemot svētdienas vakarus.
