Omāra rullītis ir simbolisks ēdiens, kas radies Amerikas Savienotajās Valstīs, kur to izgudroja 20. gadsimta 20. vai 30. gados Jaunanglijas piekrastes pilsētās, piemēram, Bostonā, kur omāru zveja bija nozīmīga nodarbošanās. Mūsdienās omāra rullītis ir kļuvis par ielas ēdienu, kas ir iecienīts.
Omāra rullīti, ko pasniedz karstu vai aukstu, parasti veido bagātīgi lobstera gabali, kas sajaukti ar majonēzes mērci un svaigiem garšaugiem un pasniegti sviestā un rūpīgi apceptā brioche maizītē. Daži šefpavāri pievieno arī savu personīgo pieskārienu, pārveidojot oriģinālo recepti ar maurlokiem, citronu, sarkano sīpolu vai garšvielām.
Gardu un visā pasaulē populāru omāra rullīti var nobaudīt gan ielu kioskos, gan elegantākos restorānos, tostarp Parīzē. Nav nepieciešams šķērsot Atlantijas okeānu, lai nobaudītu šo sirsnīgo un mierinošo sviestmaizi , kas ir tik populāra!
Lai apēstu labu omāra rullīti, kas papildināts ar gardiem svaigu omāru gabaliņiem, sekojiet mūsu ceļvedim par labākajām ēdināšanas vietām Parīzē!
Kur Parīzē ēst labas sviestmaizes? Mūsu labās adreses
Vai meklējat labu sviestmaizi, ko baudīt pastaigas laikā pa Parīzi? Šeit ir saraksts ar labām sviestmaižu veikaliem, kur var nobaudīt kebabus, croque-monsieurs, burgerus, banh mi un omāru ruļļus. [Lasīt vairāk]