Hvis det er én rett som får alle på bølgelengde - foreldre, barn og til og med besteforeldre - er det utvilsomt rotisserie , og spesielt den ukuelige poulet-frites, som tar oss tilbake til våre beste barndomsminner fra søndager ved mors eller bestemors bord. Det er ikke uten grunn at dette er en av franskmennenes 10 favorittretter, og den har til og med inntatt førsteplassen på listen!
Kyllinger, kalkuner, ender, gjess, perlehøns og vaktler stekes langsomt på spydet i timevis, og får all den tiden de trenger for å vise sine beste sider og smaker - her er det mye å savle over! I Paris er det mange rotisserier som byr på det fineste fjærkreet fra rotisseriet, og noen ganger også annet kjøtt som svinekjøtt eller storfekjøtt.
Enten du foretrekker svinekjøtt på spidd eller stekt fjærkre, vil du garantert finne det du leter etter på Paris' rotisserier. Her kan du nyte vakre dyr med sprøtt skinn og smeltende kjøtt.
Hvor kan du spise franskmennenes 10 favorittretter i Paris i 2023? Våre beste adresser
Beef bourguignon, couscous, blanquette de veau, paella... Oppdag restaurantene i Paris hvor du kan nyte franskmennenes 10 favorittretter! [Les mer]
Kos deg med poulet-frites!