Hotel La Fantaisie, położony w tętniącej życiem dzielnicy Faubourg Montmartre, jest pierwszym paryskim obiektem zaprojektowanym przez słynnego szwedzkiego projektanta Martina Brudnizkiego. Fantastyczna architektura hotelu zbudowana jest wokół spektakularnego dziedzińca-ogrodu, który oddaje hołd lokalizacji hotelu: rue Cadet, nazwanej na cześć braci i mistrzów ogrodnictwa Jacquesa i Jeana Cadetów. Dla przypomnienia, dostarczali oni dworowi owoce i warzywa w XVI wieku.
Paleta kolorów, łącząca delikatne zielenie, słoneczne żółcie i akcenty koralowca, podkreśla ten naturalny motyw, tworząc spokój sprzyjający odmłodzeniu. Elementy dekoracyjne inspirowane naturą, takie jak oparcia tapicerowane puszką i szklane kinkiety przywołujące na myśl płatki i liście, są zachwycające.
Dzięki wspaniałemu wewnętrznemu ogrodowi, hotel ten stawia na naturę i rośliny. To idealne miejsce na relaks i naładowanie baterii. 63 pokoje i 10 apartamentów (niektóre z balkonami i/lub tarasami) - a także spa Holidaymie - zapewniają idealną ucieczkę od miejskiego, mineralnego świata.
Holidermie spa oferuje sanktuarium dobrego samopoczucia, w którym panuje spokój. Od mozaiki przedstawiającej kwitnące pole po meble tapicerowane miękką zielenią, każdy szczegół dąży do relaksu.
K awiarnia i restauracja de la fantaisie na parterze, która kryje również piękny taras z liśćmi. Można tu skosztować dań kuchni francuskiej z międzynarodowymi wpływami.
Na tym jednak dobre wieści się nie kończą, gdyż na miłośników pięknych widoków na Paryż czeka bar na dachu. Tutaj można odkryć koktajle i mocktaile, które powinny zachwycić miłośników oryginalności.
Mamy tu Mai Tai, urodzony w Kalifornii w 1944 roku, koktajl symbolizujący kulturę Tiki, przygotowywany z rumu, curaçao, orgeat i soku z limonki. Menu przypomina również, że San Francisco było odpowiedzialne za popularyzację agawy (i margarity) na całym świecie, od Julio Bermejo po Tommy's, a także jest spornym miejscem narodzin Martini. Nawiązuje do legendarnych trendów i barów, takich jak Twin Peaks Tavern w dzielnicy Castro w San Francisco, pionier w otwartym promowaniu kultury gejowskiej w 1972 roku.
Na dachu znajduje się również szereg przystawek, w tym ostrygi, naleśniki cebulowe i marchewki z przyprawami Vadouvan.
La Fantaisie to coś więcej niż hotel; to wciągające doświadczenie, miejsce spotkań z historią, przyrodą i gastronomią. Smakosze, entuzjaści wellness i miłośnicy eleganckiego designu znajdą tu oazę spokoju i odkryć.
Restauracja Fantaisie i jej przeprojektowane menu
Przy dynamicznej rue Cadet, Paryż 9, znajduje się duża, zielona restauracja z ukrytym tarasem w Hôtel Fantaisie. Wyruszamy, aby odkryć nowe menu, które łączy kuchnię francuską i międzynarodową. [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
Z 22 wrzesień 2023
Miejsce
Hotel La Fantaisie
24 Rue Cadet
75009 Paris 9
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.lafantaisie.com
Restauracja Fantaisie i jej przeprojektowane menu
