Champagne Tasting 2024: o espetáculo para os amantes de bolhas (excepcionais) em Paris

Alerta de evento espumante - As bolhas estão de volta para dar um espetáculo no sábado, 25 de maio de 2024, na 7ª edição do Champagne Tasting! Desta vez, o espetáculo terá lugar no prestigiado Palais Brongniart, situado no 2º arrondissement de Paris, para um dia dedicado à excelência enológica e à descoberta.

Orquestrado por Terres de Vins, este evento tornou-se um ponto de passagem obrigatório para todos os amantes das bolhas e para os curiosos e ávidos de descoberta, convidando-os a explorar os sabores e os segredos dos maiores néctares de Champagne. Basta percorrer os majestosos corredores do Palais Brongniart para encontrar mais de sessenta expositores que vieram partilhar consigo a sua paixão e o seu saber-fazer. Casas de renome, cooperativas e viticultores independentes estarão presentes para celebrar a arte das bolhas num ambiente histórico.

A degustação de champanhe também oferece aulas de mestre excepcionais. Veja os bastidores das grandes casas, como Ayala, Bollinger, Moët & Chandon e Laurent-Perrier, ou prove os vencedores dos prémios Best Old Vintage, que destacam as colheitas excepcionais de 1988, 1989 e 1990.

Dois ateliers de "descoberta" convidá-lo-ão a explorar as nuances de 6 cuvées de champanhes rosés e de champanhes de enólogo, sob a orientação de Geoffrey Orban. E para os mais aventureiros, o Desafio Chateaunet porá à prova as suas papilas gustativas num concurso de provas cegas, prometendo surpresas e algumas revelações surpreendentes.

Quer seja um principiante ou um conhecedor experiente, dirija-se ao Palais Brongniart para viver uma experiência única que irá seduzir os seus sentidos e revelar todos os segredos da região de Champagne na Champagne Tasting 2024!

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Programa da Prova de Champanhe 2024:

Aulas magistrais - Énecessário efetuar reserva - Duração 1h15 - 50 euros

• 11h15 - 12h: Mergulhe no mundo do champanhe Bollinger e explore as suas tradições.
  
• 12h45 - 13h30: Deixe-se encantar pelas delícias de AyalaChampagne durante uma sessão de imersão.
  
• 14h30 - 15h15: Explorar a excelência do Champanhe Laurent-Perrier e saborear as suas subtilezas únicas.
  
• 16h - 16h45: Descubra o cuvée mais confidencial de Moët & Chandon: Collection Impériale NO.1, lançado para marcar o 280º aniversário da empresa.

Workshops e desafio de degustação - Gratuito com inscrição

• 12h - 12h45: Degustação interactiva de champanhesrosés - as suas características e a gama das suas cores.
  
• 14h30 - 15h15: Prova contra-intuitiva - As características do Champagne de Vignerons e o segredo do seu fabrico.