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Polichinelle lança o seu brunch saudável para se encher de legumes

Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier Polichinelle lance son brunch légumier
Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 14 de abril de 2020 às 10h34
Quando Christophe Michalak imagina um brunch para o seu novo restaurante Polichinelle, o resultado é um brunch 100% vegetal e saudável!

Quer seja vegetariano ou apenas goste, ou mesmo precise, de uma dieta vegetal, o restaurante Polichinelle de Christophe Michalak, que abriu as suas portas há apenas alguns meses, oferece agora um brunch vegetal!

E o facto de ser à base de vegetais e saudável não significa que não seja delicioso - longe disso! Os sumos multivitamínicos detox e a pana cotta de beterraba são acompanhados por uma tarte au mètre... Christophe Michalak divertiu-se a trabalhar com frutas e legumes de todos os ângulos. Está avisado!

No Polichinelle, o menu do brunch inclui uma bebida quente, um sumo detox, um brioche para partilhar e acesso livre ao buffet. Chocolate quente, um cocktail de frutas e legumes de Jennifer Le Nechet e um brioche macio com compota caseira e creme para barrar!

O buffet também está repleto de delícias: corações de alcachofra, puré de abacate, ovo mimosa e salada de ervas frescas; ovo Wellington, massa de cogumelos e até gratinado, perfeito para o inverno!

Quanto às sobremesas, é a vez de Christophe Michalak, claro! Grenoblois, bolo de limão, bolo de chocolate, bolo de amêndoa, biscoitos de 3 chocolates... A escolha é vossa!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 24 de novembro de 2019

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    51 Quai de Grenelle
    75015 Paris 15

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    €49
    Avec une coupe de champagne: €57

    Site oficial
    polichinelle-restaurant.com

    Reservas
    polichinelle-restaurant.com
    01 87 44 69 14

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    Descolagem imediata para a praia e o sol: a única cabana de praia de Paris aberta todo o ano! Esqueça que está na capital e imagine que está de férias para uma visita. Na Cabana Beach, é brunch todos os fins-de-semana e fiesta todas as noites!
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    Num mundo inspirado por Harry Potter e Alice no País das Maravilhas, o salão de chá T'Cup Paris convida-o a provar uma gama de chás cuidadosamente seleccionados, acompanhados por bolos caseiros e pratos britânicos revisitados.
    Ladurée Champs-Elysées reinventa-se, redescobre o salão de chá
    A famosa boutique salão de chá Ladurée nos Champs-Élysées reabriu as suas portas, completamente transformada, após meses de renovação. Este local icónico foi completamente redesenhado e está aberto todos os dias das 8 às 22 horas. Café, jardim de inverno, bar de sobremesas e até uma masterclass fazem parte do programa. Quem é que quer uma hora de chá louca, macarons e outras iguarias?
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