Food Temple Végétal la Carreau du Temple, un festival al bucătăriilor cu o piață și ateliere de lucru

Pentru a sărbători cu stil începutul noului an școlar, Carreau du Temple se transformă din nou, pentru un weekend, într-un Templu al Mâncării. Între 22 și 24 septembrie 2023, accentul este pus pe plante. Nu uitați de preparatele bucătarilor, de masterclass-uri și de o piață de produse!

În perioada 22-24 septembrie 2023, pasionații de gastronomie vor fi prezenți la Carreau du Temple pentru Food Temple, festivalul care reunește toți iubitorii de mâncare bună! După succesul edițiilor precedente, Carreau du Temple revine și în 2023!

Pe tot parcursul weekend-ului, bucătarii vor ieși din bucătăriile restaurantelor lor pentru a pregăti mâncăruri gustoase, , dar și pentru a ține cursuri de gătit și a participa la masterclass-uri. Pentru această a 7-a ediție, festivalul este bucătăria bazată pe plante. Vă așteaptă numeroase restaurante, băcănii, tarabe de piață și spații culinare de excepție. Savurați mâncăruri delicioase și inovatoare, fie că sunteți în căutarea unei mese rapide sau a unui moment de relaxare la una dintre mesele prietenoase. De asemenea, puteți lua parte la masterclass-urile și atelierele organizate în Halle pe parcursul celor două zile.

Alăturați-vă bucătarilor, patiserilor și gelaterilor pasionați de plante. Veți găsi, de asemenea, o mulțime de standuri care oferă mâncare, băutură și conversație. Există ceva pentru toată lumea: salate florale, bulion pe bază de plante, produse de patiserie contemporane, mâncare stradală rafinată, bucătărie internațională și înghețată exotică. Este un loc minunat pentru a face noi descoperiri.

Plantele sunt sinonime cu starea de bine. Pe lângă beneficiile lor nutriționale, plantele și florile sunt esențiale pentru sănătatea corpului și a minții. Descoperiți aromoterapia, fitoterapia și fitoterapia, inclusiv ceaiurile de plante benefice. Atelierele, cursurile de yoga, standurile artizanale și mărcile eco-responsabile vă vor ajuta să descoperiți proprietățile vindecătoare și liniștitoare ale plantelor.

Este un eveniment gastronomic plin de descoperiri pe care iubitorii de plante nu vor dori să îl rateze!