Садж от Алана Геама

Откройте для себя Sâj, ливанскую галетную стойку, созданную шеф-поваром Аланом Геаном, обладателем звезды Мишлен.

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Sâj от Алана Геама, ливанский прилавок с пирожными, от которых можно умереть

Алан Геам, шеф-повар ресторана Qasti, удостоенный звезды Мишлен, запустил новую концепцию под названием Sâj - киоск на вынос, где он предлагает нам левантийские галеты, флагман ливанской уличной еды. Эти лепешки с начинкой из хумуса, кефты или лабне - настоящее лакомство.