В праздничный сезон 2023 года Кристоф Адам из L'Eclair de Génie отправляется в путешествие в Швецию с прекрасными йольскими поленницами. В программе три вкусных, оригинальных и регрессивных десерта, которые вернут вас в детство.
Чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы как маленьких, так и взрослых, кондитер решил второй год подряд предложить свое"Мальмёское полено" и расширить семью, представив еще два полена с изображением плюшевого медвежонка:" Мальмёское полено с сюрпризом" и" Мальмёское полено с Додо".
Это сладкое полено приготовлено из безглютенового шоколадного бисквита, карамелизированного жареного арахиса и мусса из темного шоколада из Мексики. Изысканный торт украшен плюшевым мишкой, хлебным яблоком и рождественской безделушкой из темного шоколада, что нам очень нравится.
Это полено - новинка в семействе L'Eclair de Génie- наверняка порадует всех своим миндальным бисквитом, легким ганашем из мадагаскарской ванили, мягкой карамелью из соленого масла и хрустящим ореховым пралине из пекана.
Сюрприз? Вы сказали "сюрприз"? Что ж, мы расскажем вам, что скрывается за этим поленом! Бретонская выпечка, бисквит с кленовым сиропом и карамелизированными яблоками, а также ганаш из молочного шоколада несомненно порадуют вас.
За каждое из этих бревен придется заплатить 59 евро, которые можно разделить на 5-6 человек. Эти праздничные творения доступны на сайте Eclair de Génie с ноября, а в магазинах - с декабря. Ну что, мы подсели?
А поскольку на дворе Рождество, Кристоф Адам придумал не менее 6 специальных эклеров!
Чтобы сделать эту рождественскую коллекцию для гурманов еще более особенной, все бакалейные товары Eclair de Génie были наряжены к праздничному сезону!
Даты и время работы
Из 1 ноябрь 2023
Местонахождение
L'Eclair de Génie
14 Rue Pavée
75004 Paris 4
Доступ
Метро Сент-Пол
Тарифы
Bûche pour 6 personnes: €59
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.leclairdegenieshop.com
Дополнительная информация
Магазины Eclair de Génie
