Pred stáročiami bolo Francúzsko známe tromi veľkými vinárskymi oblasťami: Burgundskom, Bordeaux a... Paríž. Áno, hlavné mesto bolo vzorom pre víno, najmä v časoch, keď víno bolo nekvalitné a konzumovalo sa rovnako ako voda (niekedy ho pili aj deti).
V hlavnom meste bolo veľa viníc, ale tie už zanikli: teraz ich je viac ako tucet, z ktorých najznámejšia je vinica na Montmartri, pre jej každoročný festival Vendanges. Vinice sú však aj v celom hlavnom meste: v 19. obvode na vrchu Butte Bergeyre, v 12. obvode v srdci parku Bercy, v 15. obvode v parku Georges Brassens a v Belleville v rovnomennom parku.
Dôvodom, prečo sú tieto vinice vysadené v srdci našich parížskych parkov, je skutočnosť, že nejde o pozostatky starých vinohradov hlavného mesta, ale tieto "nové" vinice boli vysadené dodatočne, v 20. storočí, v historických štvrtiach parížskych vinohradov. V niektorých rokoch parížska mestská rada (ktorá spravuje mestské vinohrady) dokonca ponúka zber hrozna vo vinohradoch hlavného mesta. Všetky vinice sú veľmi dobre prístupné, aspoň z vizuálneho hľadiska, keďže prehliadky so sprievodcom sú dostupné len vo viniciach na Montmartri.
Ak sa vyberiete na prechádzku krajinou a budete prechádzať cez niektorú z vašich obľúbených štvrtí (Butte Bergeyre, Bercy, Montmartre, Vaugirard, Belleville), využite príležitosť a objavte vinice hlavného mesta!
Parížske vinice: (neúplný zoznam)
Objavte Clos des Morillons, vinice Parc Georges Brassens v 15. obvode
V Parku Georgesa Brassensa, jednom z najbukolickejších parkov v Paríži, rastie veľa viniča. A nie náhodou má štvrť Vaugirard dlhú históriu vinohradníctva! Zistite všetko o histórii Clos des Morillons, jedinej vinice v 15. obvode. [Čítaj viac]
Prechádzka po vinici Clos Montmartre, najstaršej vinici v Paríži
Len niekoľko minút chôdze od Sacré-Cœur, neďaleko kabaretu Lapin Agile, sa na pomerne strmom svahu pod kopcom Montmartre nachádza vinica. Je to Clos de Montmartre, vinica rovnomennej štvrte a predovšetkým hlavný svedok vinohradníckej minulosti štvrte. [Čítaj viac]
Prechádzka za poznaním malej vinice Bercy
V 12. obvode, v srdci Jardin Yithzak Rabin, priamo uprostred Parc de Bercy, sa nachádza malá vinica vysadená na pamiatku vinohradníckej minulosti tejto štvrte. Prejdite sa po Parc de Bercy a objavte ju na vlastné oči! [Čítaj viac]
Všetky slávnosti úrody a ďalšie novinky týkajúce sa viniča:
