Sezona hanami, ta brezčasni trenutek, ko cvetijo češnje in nas navdušujejo s svojimi čudovitimi vonjavami ter tisoč in enim odtenkom rožnate in bele barve, traja le nekaj tednov aprila ali marca, odvisno od leta. To je odlična priložnost, da posnamete čudovite fotografije pariških spomenikov in parkov, prekritih s tisoči rožnatih cvetnih lističev, in da se naučite nekaj več o japonski dediščini Pariza.
Za sladokusce je užitek povsem drugačen, saj je hanami vsako leto odličen čas za odkrivanje peciva sakura, ki ga ustvarjajo japonske slaščičarne v prestolnici. Sakura je ime češnjevega drevesa, hkrati pa tudi ime njegovih cvetov, iz katerih nastajajo drobno in nežno pecivo, ki ga lahko uživamo ob lepem vremenu.
Najbolj znano pecivo iz sakure je mochi, ki je preprosto zavit v češnjev list, nasoljen s soljo in kisom. Vendar pa lahko samo nekaj tednov odkrivate tudi številne druge sladke dobrote. Tukaj so čudesa!
Ali bi radi poskusili pecivo iz češnjevih cvetov ali listov?
