Patisserie - activities

Pleincœur, Maxime Frédérics bageri, konditori och chokladbutik i Paris, öppnar sina dörrar

Matälskare bör se upp: Maxime Frédéric, den begåvade konditorn på Cheval Blanc, öppnar Pleincœur , ett familjeägt bageri, konditori och chokladbutik, lördagen den 23 november 2024. Nu är det dags att upptäcka den parisiska butiken i Batignolles-distriktet!

Grand Prix de la Pâtisserie de Paris 2025, anmälningar nu öppna, konditorer och domare

Vill du bli nästa vinnare av Grand Prix de la Pâtisserie de Paris 2025? Nu är det dags att ansöka! Du måste spela lokalt i år, eftersom det är temat. Du har fram till den 21 oktober 2024 på dig att ansöka. Hantverkare och framtida konditortalanger, det här är er chans att glänsa!

Café Shin Paris, det läckra kaféet mellan Paris och Seoul

Café Shin Paris är det nyöppnade kaféet i 10ᵉ arrondissementet som erbjuder gourmetlatte och bakverk att dö för. Det här stället erbjuder ett lyckligt äktenskap mellan Frankrike och Korea, och du kommer att upptäcka fusionsspecialiteter som är väl värda en omväg.

Roulés Boulés : Bageriet med gourmetsmörgåsar och exceptionella wienerbakverk, Paris 3:e arrondissementet

Letar du efter ett bra hantverksbageri i Paris 3:e arrondissement som gör goda smörgåsar och viennoiserier av hög kvalitet rättvisa? Du kommer att "Roulés Boulés" till denna utmärkta gourmetadress som kombinerar kvalitet, kärlek och kreativa viennoiseries. Vi har provat det och vi älskar det!

Flanfestivalen 2024 på Fou de Pâtisserie!

Fou de Pâtisserie arrangerar återigen sin parisiska flanfestival, lördagen den 12 oktober 2024 i sin butik på rue Montorgueil. Under en dag kan du upptäcka och smaka på de bästa flanerna i Paris på ett och samma ställe. Från palatsflan till små konditorier, det är dags att njuta av en flanorgie!

Vi testade det bästa konditoriet i Yvelines 2024

Tävlingen om att bli den bästa konditorn i Yvelines 2024, som anordnas av Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne, ägde rum i Sonchamp i september. Högst upp på listan stod Daniel Agil, en lovande ung kock från konditoriet Gare Ô Pains i Méré, som briljerade genom att vinna guld i kategorin "anställd". Tävlingen lyfter fram lokala talanger som tävlar med mod och kreativitet för att presentera de bästa paris-brest- och äppeltårtorna.

Julo, konditoriet som förtrollar 10:e arrondissementet

Julo är namnet på detta nya konditori som öppnats av 3 begåvade konditorer i Paris 10:e arrondissement. Låt oss ta dig med på en upptäcktsfärd.

Fu Castella öppnar ett patisserie-te-rum i Marais för gudomliga snacks och te-tider

Fu Castella är det ultrafuktiga konditoriet som redan är en stor snackis i Paris 13:e arrondissement. Nu flyttar det in i Marais-distriktet, i 4:e arrondissementet, för att erbjuda dig ett vackert te-rum med exotiska sötsaker, originella te-tider, glassar och varma och kalla drycker som du kan prova.

Dunkin' Donuts anländer till Paris

Den amerikanska munkjätten Dunkin är på väg till Frankrike och den första butiken kommer att öppna i Paris i början av 2025.

Is-te på Burgundy Paris av Léandre Vivier

Vad sägs om ett förtrollat mellanspel sommaren 2024 i Paris? Bege dig till Burgundy för att upptäcka isteet som skapats av den begåvade kocken Léandre Vivier.

Café de la Rose Lancôme av Nina Métayer på Champs-Élysées

Café de la Rose Lancôme slår upp portarna i den berömda butiken på Champs Élysées. Och finns det något bättre sätt att tillfredsställa dina smaklökar än med världens bästa konditor, alias Nina Métayer?

Bastien Blanc-Tailleur utsedd till världens mest kreativa konditor av La Liste 2024

På jakt efter världens mest kreativa konditor? Tisdagen den 17 juni 2024 tilldelades Bastien Blanc-Tailleur den eftertraktade titeln som världens mest kreativa konditor vid La Liste-ceremonin, som hölls i Paris under det första International Pastry Forum.

Nina Métayer utsedd till världens bästa konditor 2024 av The World's 50 Best Restaurants

Nina Métayer fortsätter att glänsa, och bara några månader efter att ha tilldelats titeln World Pastry Chef av Uibc fick hon onsdagen den 6 juni ta emot utmärkelsen "World's Best Pastry Chef 2024" av The World's 50 Best Restaurants Awards.

Pâtisserie Nèulo, flanens tempel av Pierre-Jean Quinonero

Nèulo är namnet på den provensalska konditori-konceptbutiken som skapades av Gauthier Rosario och Pierre-Jean Quinonero, French Dessert Champion. Lokalen i Paris 5:e arrondissement, som ursprungligen var inriktad på våfflor, har bytt inriktning och blivit ett paradis för alla typer av flan. Från marmorerad flan till citronflan och den berömda vaniljflan, det här är stället för fans av det ikoniska parisiska bakverket.

Den speciella Mors dag-tårtan Hjärter dam av Lenôtre & Shy'm för prinsessan Margot

För att fira Mors dag 2024, som äger rum den 22 maj i Frankrike, har Lenôtre tillsammans med Shy'm skapat en unik delikatess. Desserten "Reine de Cœur", som är tillgänglig mellan den 22 och 26 maj 2024, är en hyllning till moderskärleken. Intäkterna från denna skapelse kommer att doneras till Princesse Margot Association, som stöder barn med cancer.

La Pâtisserie Mélilot, det traditionella gourmetstället i 20:e arrondissementet

La Pâtisserie Mélilot är ett charmigt gourmetställe på rue de la Réunion i 20:e arrondissementet i Paris. Den här lilla kvarterskrogen har skapats av kocken Sabrina Allard och erbjuder ett litet utbud av hantverksmässiga kakor och bakverk. Bland dessa finns skapelser gjorda med melilot, en aromatisk växt med smak av vanilj och tonkaböna som förtjänar att bli mer känd.

Christophe Michalaks bageri, konditori och chokladbutik Étienne Marcel, Paris 1er

Gourmetvarning: Christophe Michalak har just öppnat sin nya butik i 1ᵉʳ arrondissementet i Paris. Bege dig till rue Etienne Marcel för att upptäcka detta nya gourmetställe, som för första gången samlar konditori, bageri och choklad på ett och samma ställe.

Fu, kaffebaren och brunchkonditoriet i 13:e arrondissementet, tar dig med på en resa till Asien

Lockas du av en ny konditori- och kaffebar med asiatisk smak? Matcha, sesam och pandan, liksom durian och kimchi, livar upp kakorna och rätterna på detta nya ställe som öppnar i Paris 13:e arrondissement. Från frukost till lunch och snacks, naturligtvis, finns det ovanliga godsaker och brunch varje dag. Vi tar med dig på en upptäcktsfärd.

Aurelien Cohens tillfälliga konditori i Paris är en riktig godbit!

Matälskare får se upp, Aurélien Cohen och hans galna bakverk är på väg till Paris. Han tar över Fou de Pâtisserie-butiken och tearoomen på rue de Seine fram till den 28 april 2024. Det är dags att springa, flyga och frossa i hans kreationer, varav vissa aldrig har setts förut.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, de bästa franska bakverken Paris 15:e arrondissementet

L'Équilibre är det Boulangerie Pâtisseries som alla vallfärdar till i 15:e arrondissementet i Paris. Det måste sägas att med en bagare-patissier som tidigare varit souschef på ett palats är bakverken, viennoiserierna och de andra surdegsbröden lika lyxiga som de är utsökta, och till ett mer överkomligt pris. Vi älskar det klassiska, utmärkt utfört, allt i en historisk boutique.