Jul- och nyårsafton 2024 i Paris: gourmetmeny av en toppkock på restaurang Cleo

Letar du efter en bra gourmetplan för julafton 2023 och nyårsafton 2024 i Paris? Då ska du bege dig till Paris 7:e arrondissement, ett stenkast från Les Invalides, och slå upp dörrarna till Le Narcisse Blanc, ett charmigt hotell som är en symbol för parisisk art de vivre. Här hittar du restaurang Cléo, en fin gourmetrestaurang som drivs av kocken Bruno Aubin, en tidigare deltagare i Top Chef. I en miljö som är både elegant och vänlig, med en sublim uteplats, kan du njuta av en kulinarisk upplevelse som spelar på våra favoritsynder samtidigt som du lägger till en original twist.

Cléo, mousserande och prisvärd gastronomi av Bruno Aubin på Le Narcisse Blanc
Upptäck Cléo, restaurangen på Le Narcisse Blanc, och kocken Bruno Aubins glittrande och prisvärda gourmetmat. [Läs mer]

Om du är sugen på en gastronomisk nyårsafton ska du notera den här adressen. För nyårsafton 2024 presenterar kocken två exceptionella menyer, en för julafton och en för nyårsafton , som båda innehåller ädla produkter som sublimerats av Bruno Aubins savoir-faire:

• Läs också
• Tips för veckan den 10 till 16 juni 2024 i Paris: gratis eller billiga utflykter
• Vad kan man göra i Paris och regionen Ile-de-France i juni 2024? Våra bästa tips och idéer för att gå ut

Julaftonsmeny den 24 december 2023 på Le Cléo

185€ per person

Amuse-bouche

Terrin av gåslever
Kvittenconfit med hibiskus

Pilgrimsmusslor
Beurre blanc champagne, kaviar

Frilevande fågel
Sauce suprême au vin jaune, jus volaille truffé

Brie med tiggarfrukt

Julstjärna
"Like a knickers".

Meny för nyårsafton 2024 på Cléo
31 december 2023

280€ per person

Amuse-Bouche

Langoustine Longuet
Dill, kaviar, krämig langoustinebuljong

Krämig polenta
Tartuffon, svart tryffelvinägrett juice och gammal Comté

Pilgrimsmusslor
Vitt smör med champagne, kaviar

Beef Rossini
Gåslever, madeirasås smaksatt med svart tryffel

Briemed Mendiantfrukt

Baba Campari Hibisus
Bergamottvispad grädde