Imperial Treasure-gruppen, som är välkänd i Asien eftersom den har tilldelats flera Michelinstjärnor, ser fram emot att välkomna dig till sin gourmetrestaurang i 8:e arrondissementet under det kinesiska nyåret 2024. För att fira detta erbjuder restaurangen en unik meny på fredag 8, lördag 9 och söndag 11 februari, med reservation.
I år firar vi ankomsten avDrakens år. För att fira detta nya år med stil har kocken Yu Gang tagit fram en meny för Imperial Treasure som kombinerar traditionella och symboliska rätter för en gastronomisk upplevelse på hög nivå. Det här är din chans att låta dig ryckas med av menyn och göra några underbara upptäckter.
Imperial Treasure Paris använder samma recept som har gjort den till en succé i Asien, med skillnaden att man använder lokala råvaror. Nu är det dags att sätta sig ner och äta! Enligt traditionen kommer varje bord att få det berömda lilla röda kuvertet som innehåller en överraskning för att säkerställa att detta år blir ett framgångsrikt år!
* * *
Lunar New Year 2024 meny på Imperial Treasure Paris
198€/person - Meny för hela bordet
"LoHei YuSheng " med krönt yellowtail
***
Grillad Shanghairavioli med kyckling och kinesisk salladslök
Iberisk pluma smördeg lakerad med honung
***
Skaldjursravioli, pocherade i fågelbuljong
***
StektGillardeau-ostron, kaviar
***
Atlantiskblå hummer sauterad med svartpepparsås, krispiga grönsaksnudlar
***
PekingPekinganka
***
Tärningar av oxfilé sauterade med svartpeppar och Yangzhou-stekt ris
***
Röd bönsoppa och svart sesamglutinösa risbollar
***
Fint utvalda råvaror, skräddarsydda rätter och en brigad på över 20 personer som utbildats i Shanghai för en matsal med 70 kuvert, du kommer att känna dig som i ett palats! Gott nytt månadsår 2024 till er alla!
Datum och tidtabeller
Av 9 februari 2024 På 11 februari 2024
Plats
Impérial Treasure Paris
44 Rue de Bassano
75008 Paris 8
Priser
Menu : €198
Officiell webbplats
www.imperialtreasure.com
