Medan vissa har valt att minska sin köttkonsumtion eller till och med undvika alla animaliska produkter, kan andra inte låta bli att äta en god kött bit då och då - alla gör ju som de vill. Och det är lika bra, för det finns gott om restauranger i Paris som är specialiserade på gott kött och som ivrigt väntar på köttälskare.
Dessa fina restauranger fokuserar på kvalitetskött, lokalt eller åtminstone från Frankrike i de flesta fall, från Japan för wagyu-biff och Kobe-biff, eller från Argentina, ett land som är känt för sitt exceptionella kött. De argentinska restaurangerna i Paris är några av de bästa ställena att besöka för att smaka på exceptionellt kött och samtidigt upptäcka den traditionella asadotekniken.
Andra restauranger i Paris har valt att fokusera på originella tillagningsmetoder och låter köttet passera över en låga, glöd, rökugn, grill eller vedeld, varje teknik ger köttet en unik och mycket specifik smak.
Så om du är köttätare och letar efter ett bra ställe att äta kött på, här är de bästa adresserna till köttrestauranger i Paris.
Vårt urval av de bästa vedeldade och flameldade restaurangerna i Paris
Vill du ha grönsaker som fräses omsorgsfullt över en vedeld eller låga och rökt kött? Här är de bästa restaurangerna i Paris! [Läs mer]
Bidoche är din!
Vårt urval av de bästa vedeldade och flameldade restaurangerna i Paris
