Comté, Roquefort, mavi peynir, mozzarella, Tomme de Savoie, scamorza, taze keçi peyn iri veya crottin... Peynir, Fransız topraklarının ve gastronomisinin hazinelerinden biridir. İster inek sütünden, ister keçi sütünden ya da koyun sütünden yapılmış olsun, ister ebruli isterse de çiçek kabuklu olsun, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda peynir vardır ve bu peynir severlerin aleyhine değildir - tam tersine!
Fransa'da listelenen 1.200 'den fazla peynir (!) ile ülke dünya peynir listesinin başında bile yer alıyor! Eğer siz de küçük bir dilim peynir olmadan bir yemeği tamamlanmış sayamıyorsanız, hatta bir restoranda tatlı yerine peyniri tercih ediyorsanız, o zaman hiç şüphe yok ki siz bir peynir aşığısınız .
Paris'te, Fransa'nın altı köşesinden ve hatta bazen biraz daha uzaklardan, İngiltere, İtalya ve hatta İspanya'dan özenle tedarik edilen peynirleri sunan birçok peynir dükkanı bulunmaktadır. Doğru adresleri bulmanıza yardımcı olmak için, Paris'teki en iyi peynir dükkanları için önerilerimizi takip edin! Bunlar, peynir seven kalbinizi hoplatacak o nadir cevheri bulmak için ideal yerlerdir.
Ve ayrıca: Taka & Vermo, Laiterie de Paris, Chez Virginie, Fromagerie Goncourt, Fromagerie Quatrehomme, Fromagerie Griffon.
Peynir dey in!
