Kore mutf ağı, dünya mutfağı ve özellikle de Asya mutfağı tutkunlarını memnun edecek şekilde uzun yıllardır Paris'te. Kore mutfağının yıldızı olan Kore barbeküsü, gurmelere tüm masayla birlikte gerçek paylaşım anları sunan gerçek bir fenomen haline gelmiştir.
Şefler bu rahatlatıcı yemeği hazırlamak için gereken tüm ham malzemeleri masaya getiriyor ve ardından etleri ve sebzeleri masanın ortasındaki elektrikli barbeküde istediğiniz gibi pişirmenize izin veriyor!
Bibimbap, bossam, japchae, jjamppong, kızarmış tavuk ve bulgogi , içerdikleri marine edilmiş sebzeler sayesinde lezzetli, rafine ve dengeli yemeklerdir. Hepsine nilüfer kökü, turp turşusu ve bir kase beyaz pirinç gibi geleneksel küçük soğuk yemek tabakları olan banchan eşlik eder ve her iyi Kore yemeğinin temelini oluşturan baharatlı fermente lahana olan kaçınılmaz kimchi'yi de unutmamak gerekir.
Kore mutfağının bir diğer yıldızı ise hiç şüphesiz bibimbaptır; sıcak bir kâsede servis edilen bu yemekte sebzeler, et ve yumurta yapışkan pirinç tabanını kaplamaktadır - mükemmel besleyici bir yemek! Ancak bibimbap Fransa'da popülerse, Güney Kore'de günü kazanan bossam 'dır: ince şeritler halinde kesilmiş haşlanmış domuz eti, kimchi ile yenir, marul yaprağına veya beyazlatılmış lahanaya sarılır.
Son zamanlarda dakgalbis ve diğer konjichular interneti ele geçirdi. Bu akıcı peynir yemeklerinin sizi kazanacağından emin olabilirsiniz. Bazıları bunun Korece olmadığını söyleyebilir, ama öyle. Belçikalı bir göçmenin 1967'de peynir ithal edip yerel olarak üretmeye karar vermesinden bu yana Kore ile peynir arasında bir aşk ilişkisi var.
Tüm bunlar ağzınızı sulandırdıysa, Paris 'teki en iyi Kore restoranlarımıza göz atın!
Paris'teki Asya restoranları, en iyi adreslerimiz
Paris'te iyi bir Asya restoranı mı arıyorsunuz? İşte Çin, Japon, Kore, Tayland, Vietnam ve hatta Endonezya restoranları için en iyi adresler! [Devamını oku]
Gerçek bir mutfak ziyafeti sizi bekliyor!
Paris'teki Asya restoranları, en iyi adreslerimiz
