Coquin, чудовий недорогий гриль-бар у Менільмонтані

З початком нового навчального року гриль-бар Coquin звив своє маленьке затишне гніздечко на вершині Меньєльмонтан. Зручно розташована на розі вулиць Менільмонтан та Амандьє, в прекрасному приміщенні, яке включає в себе кілька інших, захованих в кінці пишного коридору, що відкривається у велику кімнату, залиту природним світлом, гриль-гриль, безсумнівно, порадує місцевих любителів домашньої птиці.

Не встигли ми зайти, як нас привітали ці прекрасні птахи, зайняті повільним сма женням своїх шкурок на рожні. З розпаленим апетитом ми побіжно переглянули меню. І як приємно було виявити надзвичайно доступне меню, доступне в обідній час протягом тижня, а також у вихідні дні: 10 євро за закуску, основну страву та десерт, саме так!

І якщо для вас доступність означає компроміс з якістю, подумайте ще раз: у Coquin птиця настільки ж неслухняна, наскільки і французька, і настільки ж локальна, наскільки це можливо. У меню 6 закусок, серед яких ніжний яєчний майонез з соком птиці, смажені овочі моменту або смачний баклажан, запечений на полум 'ї; 3 основні страви - куряча ніжка, реберця або печеня тижня - і 2 десерти.

У меню є кілька додаткових шматків яловичини, реберця та печені, а також кілька розмірів курки, виготовленої в Нормандії, які можна з'їсти відповідно до апетиту та смаку: ніжка (7 євро) в меню, половина кур ки (13 євро) та ціла курка (24 євро), всі вони покриті гірчицею для справжнього автентичного смаку бабусиної кулінарії.

• Прочитайте також
• Гриль-бари в Парижі, наші найкращі адреси для недільного курчати з картоплею фрі
• Solyles, сучасний гриль-бар, який прославляє курку
• Поради на тиждень з 10 по 16 червня 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки

Скажемо одразу: ця половинка курки була однією з найкращих птахів, які ми куштували в ресторані за довгий час. М'ясо було соковитим і ніжним, шкіра хрусткою, соус ідеальним, а приправи першокласними. Це була першокласна страва на грилі, і ми супроводжували її гарненько підсмаженими помідорами (€3).

Зверніть увагу, що по неділях у гриль-барі з 11:00 до 16:00 пропонують вигідні сніданки, а також нам сказали, що в підвалі закладу відкрився спікізі-бар, де подають цілу низку прохолодних коктейлів. У будь-якому випадку, якщо ви шукаєте дружню адресу, де подають просту, здорову і смачну їжу, Coquin - це те місце, де вам варто бути!