Виняткове м'ясо незрівнянної якості, ніжне, тане в роті, смачне, унікальне... є багато слів, щоб описати яловичину Вагю. Родом з Японії, ця яловичина вирощується традиційним способом: селекціонери піклуються про своїх тварин, годуючи їх раціоном, багатим на зерно, і регулярно масажують їх, щоб поліпшити якість їхнього життя.
Завдяки своїй винятковій якості вагю вважається одним з найдорожчих і ексклюзивних видів м'яса у світі, а його жир має мармурову структуру, що робить його неймовірно ніжним і соковитим, з глибоким, насиченим смаком. Як і будь-яку іншу яловичину, вагю можна смакувати різними способами.
Тартар, тушкована, смажена на барбекю, у вигляді сандо або бургера- комбінацій безліч, і кожна з них дозволяє по-своєму оцінити різні відруби яловичини вагю. Але немає нічого кращого, ніж з'їсти її в найпростішому вигляді, щоб оцінити всі її якості.
Якщо ви не плануєте поїздку до Країни висхідного сонця найближчим часом, але все одно хочете насолодитися незабутніми кулінарними враженнями, ознайомтеся з нашими найкращими місцями в Парижі, де можна скуштувати яловичину вагю так само, як в Японії.
Де в Парижі смачно поїсти онігірі? Наші хороші адреси
Японські закуски par excellence, оніґірі також можна скуштувати в японських ресторанах і кіосках Парижа. Ось наші найкращі адреси! [Детальніше]
Кілька паризьких ресторанів тепер пропонують сандо - знаменитий японський сендвіч з різноманітними солодкими та солоними інгредієнтами, затиснутими між двома шматочками м'якого бутербродного хліба. Ось найкращі адреси! [Детальніше]
Де в Парижі смачно поїсти онігірі? Наші хороші адреси
Де в Парижі смачно поїсти сандо? Наші хороші адреси
