你想试试扶手椅吗？在Wonderland，这个问题经常被问及。在这个位于第十四区缅因大道的小地址，罗多尔夫-格罗兹（Rodolphe Groizard）从2019年开始提供奇怪的糕点。在一家米其林星级餐厅工作了12年后，他被 Gault&Millau 评选为2017年法国西部地区的糕点厨师， 这位相当矜持的厨师将他的技术知识付诸实践。
当下的八种糕点， 个别的entremets和一个季节性的tart，需要大量的思考。用他自己的话说，他 "把原材料推到极限"，每次都提出一个原创的蛋糕，它的味道和视觉效果会让人吃惊。
但结果是明确无误的：他的 "暂停白兰地 "是一种扶手椅形状的糕点，带有烟熏巧克力和胡椒威士忌奶油的味道，是一个巨大的成功，他的Armelle也是如此，这是他的招牌甜点之一，用百香果和烤杏仁重温了爱情苹果。
我们还爱上了抹茶和黑芝麻的 Bonzaï和仙人掌。Edelweiss以其椰子-热情和栗子奶油的组合吸引了我们的眼球，而令人惊讶的Fantasia，其儿童旋转木马的形状以及巧克力覆盆子和咸黄油焦糖的味道，将使我们不断回来。所有的糕点都是单独大小的，但厨师向我们保证，他们可以为特殊的场合，如家庭聚餐和生日，进行摆放。
Wonderland也是一个茶室，里面可以容纳12人，天气好的时候可以在露台上容纳8人。罗多尔夫与他的爱人设计了所有的装饰，说实话，他们甚至还做了桌子。尽管困难重重，但他对所完成的工作感到自豪；对他来说，在巴黎设立店面是展示他的烹饪艺术的必要条件，在其他城市他将无法出售他的甜点。
除此以外，厨师还提供小甜食：巧克力甜食、自制燕麦片、全年销售的季节性冰激凌（注入蜂蜡的冰激凌是一种特别的享受），但也有咸味小吃，是外出午餐的理想选择：红辣椒面包屑配干培根、农家雷布隆奶酪和西班牙香肠（8欧元），混合沙拉配季节性蔬菜和季节性汤品。一个简单而健康的美食，尊重产品的季节性。
因此，这是一个值得保留的地址，因为这里的糕点让人眼前一亮，也是14区喝茶和喝咖啡的好去处
