尼古拉-穆尔通(Nicolas Multon)笔下勒内-莱俪别墅中的复活节蛋巢

出版商 My de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2024年3月13日下午07:10
与尼古拉斯-穆尔通(Nicolas Multon)在勒内-拉利克宫(Villa René Lalique)的独特作品一起庆祝复活节:"Oeuf Nichoir de Pâques "是法芙娜(Valrhona)的一款有机巧克力作品,以北部孚日山区自然公园(Vosges du Nord Regional Nature Park)的一种鸟--雏鸟为主题。我们非常喜欢这款既环保又有责任感的复活节作品!

当对糕点的热情与对环保的承诺相遇,神奇的一幕就在勒内-拉利克宫(Villa René Lalique)上演。为了庆祝2024 年复活节,这家非凡酒店的著名糕点师尼古拉-穆尔通(Nicolas Multon)推出了一款令人惊喜的巧克力作品:复活节蛋巢。这款独一无二的作品是对大自然和当地手工艺的真正致敬,邀请人们从责任和美丽的不同角度重新发现巧克力。

为了尊重环境,糕点师尼古拉-穆尔通(Nicolas Multon)选择了 山雀,这种鸟是当地的标志性动物,在北部孚日地区自然公园散步时经常可以看到。顶级法芙娜(Valrhona)有机和公平贸易巧克力的使用使这种视觉错觉更加明显。

L'Oeuf nichoir de Pâques de la Villa René Lalique par Nicolas MultonL'Oeuf nichoir de Pâques de la Villa René Lalique par Nicolas MultonL'Oeuf nichoir de Pâques de la Villa René Lalique par Nicolas MultonL'Oeuf nichoir de Pâques de la Villa René Lalique par Nicolas Multon

主厨 Multon 并没有止步于此。意识到当今生态环境面临的挑战,他决定将此次销售利润的 15% 捐赠给致力于保护鸟类和生物多样性的协会LPO Alsace。这一举措是这位糕点师多年来一直倡导的生态责任方式的一部分,他主张使用当地的时令产品。

莱俪精湛技艺的崇拜者们一定会欣喜不已:Oeuf Nichoir de Pâques的灵感也来自于著名的香榭丽舍大街杯,其缎面抛光的表面让人联想到我们周围美丽而脆弱的自然世界。在这个 100% 巧克力雕塑中,老饕们会发现黑巧克力牛奶 巧克力软糖,以及装满道格拉斯枞树甘纳许彩蛋,所有灵感都来自拉力克的 Masque de Femme 图案。

这款限量编号的特殊产品代表了奢华美食与环保意识的完美结合。我知道你要说什么:这和巴黎有什么关系?这款独特的彩蛋不仅在勒内-莱俪别墅有售,在巴黎皇家街的莱俪精品店也有售。售价 190 欧元,重约 850 克,尺寸为 30 x 15 厘米。

这枚复活节彩蛋是名副其实的巧克力杰作,体现了烹饪艺术、精湛工艺和对环境的尊重之间的和谐。这是一次独一无二的发现和享受,是一个绝对现代和负责任的复活节。

实用信息

日期和开放时间
从 2024年3月13日 到 2024年4月1日

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    地点

    11 Rue Royale
    75008 Paris 8

    访问
    协和地铁(1、8 和 12 号线)

    费率
    Oeuf Nichoir de Pâques: €190

    建议年龄
    对于所有

    官方网站
    fr.lalique.com

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