巴黎大餐厅的圣瓦伦丁 2024 爱之挞

情人节 席卷了首都的各大商店。2 月 14 日是情人节，从 2024 年 2 月 2 日至 14 日，巴黎大饭店（LaGrande Épicerie de Paris）的展台和货架上将推出一系列 美食来庆祝这一节日。

对于糕点爱好者来说，巴黎大饭店的 糕点师Thibault Leroy及其团队特别设计了一款 作品： La Love Tarte。在这个美丽的名字背后，是一个令人垂涎欲滴的 爱情蛋糕！

具体来说，这款挞由甜酥皮和 异国情调的焦糖构成，新鲜的芒果片蜷曲在焦糖上，上面覆盖着柔软的海绵蛋糕和异国情调的焦糖甘纳许。最后再淋上芒果酱和酸橙汁，以及由餐厅巧克力师马蒂厄-穆克（Mathieu Mooc）制作的巧克力装饰。

双人甜点的价格为 19.50 欧元！

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玛德琳蛋糕爱好者一定会很高兴地得知，Comptoir de Madeleine 将于 2 月 2 日至 14 日在巴黎大餐厅（Grande Épicerie de Paris）入口处开设一家 临时商店。临时店将推出 5 种美食口味，可单独购买，也可按 5 个或 10 个一盒的数量购买。为此，Le Comptoir de Madeleine 将为La Grande Épicerie 提供新的独家玫瑰配方。每天早上制作的玛德琳饼都是微温的，这样可以充分享受其柔软的中心和酥脆的边缘。