您在寻找2023 年巴黎 最棒、最美的圣诞原木吗? 那些能让您的客人眼前一亮,让每一位美食家欣喜若狂的圣诞原木? 巴黎半岛酒店才华横溢的糕点主厨 安妮-科鲁布勒(Anne Coruble)从大自然中汲取灵感,带我们踏上了一段与众不同的圣诞原木之旅:Perce-Neige原木。
Anne Coruble 以雪绒花的美丽和精致为灵感,创造了一款反映希望和重生精神的甜点。她从美食的角度想象冬天,用精致细腻的原木让我们回忆起童年的味道。
这根原木的美学设计是对大自然的真正致敬。它就像一朵从雪中绽放的雪莲花,忠实地再现了这种冬季花朵的脆弱优雅。三片脆脆的巧克力大花瓣微妙地打开,露出一颗让人联想到传统圣诞树的心。
口味是一次味觉之旅。榛子是这款巧克力的主打产品。在烤榛子和黑小豆蔻的松脆基底上,我们品尝到了香草榛子大理石、克鲁索饼干和带烟熏味的榛子奶油。最后,秘鲁牛奶巧克力榛子酸奶奶油和烟熏果仁糖配榛子,使这道美食更加完美。最后,香浓的黑豆蔻酱唤醒了味蕾。
虽然搭配各异,但却十分和谐。我们喜欢不同的口感、美味的果仁糖以及被小豆蔻唤醒的坚果风味。
至于价格和供应情况,"Perce-Neige "原木售价120 欧元,专为 6 位美食家设计。预订从12 月 1 日星期五开始,最短交货时间为72 小时。您可以在2023 年 12 月 19 日至 31 日期间到位于克雷伯大街 19 号的Le Lobby 餐厅领取订单。
用这款圣诞原木犒劳自己或他人,在年末享受精致典雅的放纵。给您的建议是:千万不要延迟预订,因为这样的作品一定会吸引首都最棒的味蕾。
日期和开放时间
从 2023年12月19日 到 2023年12月31日
地点
巴黎半岛酒店
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
费率
6 à 8 personnes en commande 72h avant min: €120
官方网站
www.peninsula.com
预订
01 58 12 28 88
ppr@peninsula.com
更多信息
12 月 1 日起预订,2023 年 12 月 19 日至 31 日取款。