Свято болю 2024 у Парижі: ремісники-пекарі розгорнули крамничку на площі перед Нотр-Дамом

Фестиваль хліба повертається до Парижа ! Найбільша у світі тимчасова пекарня повертається до парку Собору Паризької Богоматері. І з нагоди свого повернення до столиці Свято Хліба планує запропонувати 10 днів розваг та відкриттів з вівторка 7 по четвер 16 травня 2024 року для молодих і старих гурманів, як для маленьких, так і для дорослих.

Ця величезна тимчасова пекарня стане ідеальною можливістю для всіх допитливих і ласунів дізнатися все про те, як виготовляють хліб, тістечка та інші солодкі вироби, зокрема завдяки нашим друзям - пекарям і кондитерам Великого Парижа, які із задоволенням допоможуть вам відкрити для себе їхнє ремесло, розділивши з вами кілька дружніх і святкових моментів.

Не всі продавці хліба мають право називати себе "буланже " або "буланжері ". Свято хліба - це можливість для цієї професії продемонструвати свої відмінності, просувати хліб, виготовлений за правилами торгівлі, і нагадати людям, що у хорошого хліба є ім'я: Традиційний французький хліб.

• Прочитайте також
• Поради на вихідні з 24 по 26 травня 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 20 по 26 травня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити у травні 2024 року в Парижі та регіоні Іль-де-Франс? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок

Свято Борошна було започатковане у 1996 році з ініціативи Жан-П'єра Раффарена, тодішнього міністра з питань МСП, торгівлі та ремісничих промислів. Відтоді свято проводиться щороку близько 16 травня, в день святого Оноре, покровителя мірошників, торговців борошном, пекарів і кондитерів.

Що в програмі 28-го Свята Борошна? Реконструйований цех, де паризькі пекарі будуть готові відповісти на всі ваші запитання. Від різних сортів хліба до секретів випікання, від замішування до випікання та формування... все, все, все, ви дізнаєтесь все про незамінний багет, майстерність та культура якого з кінця листопада 2022 року офіційно внесена до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО!

Свято хліба - це також можливість відвідати демонстрації, а також різноманітні конкурси ( регіональні та національні конкурси традиційного французького багета, конкурс на кращий бутерброд тощо) та церемонії нагородження (кращі традиційні багети регіону Іль-де-Франс, кращий круасан Великого Парижа з маслом PDO Шаранта-Пуату тощо), не забуваючи при цьому про можливість побалувати себе різноманітними дегустаціями... Тож хто за гарний хліб та його таємниці?

Найкращий багет у Парижі 2024 року можна знайти в 11-му окрузі, і вгадайте, де?
Розповідаємо, де можна знайти найкращий багет у Парижі 2024 року! Цього року, щоб скуштувати найкращий багет столиці, вам доведеться вирушити до 11-го округу Парижа. Щорічний конкурс на кращий багет Парижа виніс свій вердикт у четвер, 25 квітня, і ми розповімо вам все про нього. [Детальніше]

Лазурний берег: найкращі традиційні багети регіону 2024 року
Івелін, Сена і Марна, Ессон, Валь-д'Уаз і Сена-Сен-Дені... ось де можна знайти і скуштувати найкращі традиційні багети 2024 року в паризькому регіоні, за версією переможців різних департаментських конкурсів, проведених цієї весни. [Детальніше]