Pâques 2022 au Lutetia, un pop-up store dévoile les chocolats du chef pâtissier Nicolas Guercio

Pour Pâques 2022 à Paris, le Lutetia nous dévoile à nouveau un pop-up fort en chocolat, qui nous présente les créations pascales du chef pâtissier Nicolas Guercio. Rendez-vous du 8 au 18 avril 2022 pour découvrir les chocolats de Pâques 2022 de ce palace iconique de la rive gauche.

Quand le Lutetia célèbre les fêtes de Pâques, ça donne un rendez-vous ultra-gourmand et chocolaté. Pour l'occasion, le célèbre palace de la Rive Gauche nous invite à profiter d'un moment de dégustation pour petits et grands grâce aux créations régressives et spectaculaires de son chef Pâtissier Nicolas Guercio.

Depuis son arrivée au Lutetia, Nicolas Guercio a dévoilé des sculptures chocolatées impressionnantes année après année : en 2020 ce fut un orgue de Barbarie qui célébrait les 110 ans du palace, puis en 2021, une voiture vintage accompagnée de son pilote. Pour la deuxième année consécutive, Nicolas Guercio présente une collection de chocolats autour de son œuf signature grâce à un pop-up store spécialement imaginé pour les fêtes de Pâques.

Le rendez-vous nous est donc donné du 8 au 18 avril 2022 pour découvrir l'oeuvre spectaculaire du chef, qui, en s'inspirant de la façade Art Déco du palace, réalise un œuf de Pâques en forme de paquebot (on salue le jeu de mots). Composée de chocolat noir Manjari 64% de Madagascar garni d'un praliné maison amandes-noisettes-vanille-dulcey avec des noisettes entières à la fleur de sel, cette création est limitée à 100 exemplaires. Une partie des recettes est reversée à La Croix-Rouge française.

En plus de cet œuf-sculpture, Nicolas Guercio nous propose une collection de gourmandises. On y retrouve des barres de bateau en chocolat - une mini version de l'Oeuf signature.