Произхождащ от Виетнам, banh bao е задушена кифла, пълна с мляно свинско месо, черни гъби, твърдо сварено яйце и пролетен лук. Приготвени от тесто, което се меси дълго време, докато стане меко и еластично, тези задушени кифлички са много популярно ястие във Виетнам, но също и в много страни от Югоизточна Азия, като обикновено се сервират като закуска или гарнитура. Трудно е да се устои на тези меки, пухкави кифлички!
Baozi са китайският еквивалент на banh bao. Обикновено известни като бао, baozi могат да бъдат пълнени с кайма, както и с пилешко месо, тофу и различни зеленчуци за вегетарианци и вегани. Задушени на пара, за да придобият мека, леко лепкава текстура, баози могат да се консумират в движение, в ресторанти или на улицата, като се предлагат дори в сладък вариант, пълнени с паста от червен боб.
Не е нужно да ходите чак до Китай или Виетнам, за да похапнете бани бао и баози; в Париж също има азиатски ресторанти, които предлагат тези въздушни специалитети! Ето кои са най-добрите места за хапване на banh bao и baozi в Париж - от малки сергии до по-шикозни адреси, модерни заведения и нови ресторанти!
Най-добрите китайски ресторанти в Париж
За любителите на китайската кухня открийте най-добрите китайски ресторанти в Париж - от малки традиционни сергии до висша кухня. [Прочетете още]
Имате желание за добро виетнамско ястие? Ето кои са виетнамските ресторанти в Париж и региона Ил дьо Франс, където можете да се насладите на пролетни рулца и фо! [Прочетете още]
Най-добрите китайски ресторанти в Париж
Виетнамски ресторанти в Париж и Ил дьо Франс, най-добрите адреси за откриване
