Die Gruppe Evok Hotels Collection(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) enthüllt das neueste Mitglied ihrer Familie: dasHotel Brach. Das im 16. Arrondissement der Hauptstadt gelegene Hotel weckt Begehrlichkeiten mit einem Raum, der vollständig von dem unumgänglichen Philippe Starck erdacht und neu erfunden wurde.
Schon beim Betreten des Gebäudes ist man überrascht. Keine Lobby, sondern ein kleiner Desk, der den Gästen ihre Richtung anzeigt. Rechts geht es zum Restaurant und gegenüber zu den Aufzügen, die zu den Zimmern und zur Lobby führen. Ja, die Lobby befindet sich im ersten Stock, und dafür gibt es einen Grund... die Terrasse, die mit bequemen Sesseln und sogar einer Tischtennisplatte ausgestattet ist!
Die 52 Zimmer des Brach über den Dächern von Paris sind zwar nicht sehr geräumig, aber sie sind einfallsreich, hell und werden durch die einzigartige Dekoration in einem eklektischen Stil mit Aborigines-Statuen, Fotos, Gemälden und Büchern zum Schmökern hervorgehoben.
Philippe Starck hat Leder, Holz und Stoffe kombiniert, um die Zimmer in Kokons zu verwandeln, die man nicht mehr verlassen möchte. Ein kleiner Wink mit dem Zaunpfahl: Die Badezimmer sind alle aus Rauchglas, ein Stil, den man auch im 9Confidentiel wiederfindet.
Das Brach bietet auch 7 Suiten, die alle über eine Terrasse mit Bäumen verfügen, mit norwegischem Bad, Blick auf die Dächer der Stadt und einige sogar mit Blick auf den Eiffelturm! Wir haben uns in die Suite Suzanne verliebt, 115 m², ein Schlafzimmer mit Kingsize-Bett, ein weiteres mit Queensize-Bett, ein magisches Badezimmer, eine große Terrasse mit norwegischem Bad und ein Wohnzimmer, das wir alle gerne bei uns zu Hause hätten...
Die Gäste der Suiten haben außerdem das Privileg, Zugang zum städtischen Rooftop-Garten zu haben, um dort einen Cocktail oder ein Gericht vom Grill zu genießen oder dem Gemüse aus dem Gemüsegarten beim ruhigen Wachsen zuzusehen. Nun gut, das Traumleben kostet 4000 Euro pro Nacht, und man wird sich dank des Komforts der Lobby und der Gemeinschaftsterrasse schon mit einem Superior-Zimmer für 500 Euro pro Nacht zufriedengeben.
Das Restaurant mit 160 Sitz plätzen bietet seinerseits eine gesunde, ausgewogene, saisonale und vor allem schmackhafte Küche des Mittelmeerraums mit Produkten, die bei guten Erzeugern ausgewählt werden. Und warum lassen Sie Ihr Abendessen nicht in der hoteleigenen Cocktailbar ausklingen?
Das Team der Bar hat sich entschieden, dort mit frischen Produkten zu arbeiten: minutengenau zubereitete Gewürze, im Mörser zerstoßene Gewürze, kaltgepresste Säfte und hausgemachte Sirupe, um seinen Gästen eine originelle Karte zu bieten.
Auch Süßschnäbel kommen nicht zu kurz, denn die Patisserie ist ein echter Tante-Emma-Laden imHotel Brach, der von Chefpatissier Yann Brys geleitet wird, der 2011 zum besten Arbeiter Frankreichs gekürt wurde. Yann Brys bietet hier traditionelle Desserts sowie originelle und farbenfrohe Kreationen an, die in Resonanz mit den herzhaften Gerichten stehen.
Die perfekte Adresse für Ihre nächste Nacht in Paris?
Standort
Brach Hotel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Offizielle Seite
brachparis.com
