Le Bel Canto, für ein neuartiges Dinner-Opera-Erlebnis in Paris!

Wenn man die Dinnershows im Kabarett kennt, ist das Bel Canto Paris einer der unvermuteten Orte in Paris, die unserem klassischen Repertoire huldigen! Der Treffpunkt wird zu einer bestimmten Uhrzeit festgelegt, damit Sie eine außergewöhnliche Dinner-Oper genießen können.

Das Team empfängt Sie in einem prunkvollen Dekor, in dem roter Samt und ein Flügel eine theatralische und zeitlose Atmosphäre schaffen. Dann heißt es: Bühne frei für die Show! Jeden Abend verwandelt sich das Bel Canto in eine lebendige Bühne, auf der junge Operntalente aus der ganzen Welt Meisterwerke von Verdi, Mozart, Bizet, Rossini und Puccini vor den 80 Gästen, die die verschiedenen Räume fassen können, aufführen!

Diese Alchemie zwischen Musik und Gastronomie bietet ein einzigartiges Erlebnis in Paris, in einer gedämpften und vertraulichen Atmosphäre. Auf der kulinarischen Seite verspricht die von den kulinarischen Traditionen Frankreichs inspirierte Speisekarte ein geschmackliches Abenteuer, das der Aufführung in nichts nachsteht. Die Gerichte, die aus saisonalen Zutaten von höchster Qualität zubereitet werden, passen harmonisch zu den Opernmelodien und sorgen für ein unvergessliches Abendessen.

LYRISCHES MENÜ FRÜHJAHR 2024 (ab dem 1. April)
98€ / Person ohne Getränke.

Duo der Appetithäppchen des Küchenchefs
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Tomaten von früher, Stracciatella di Bufala und Pesto
ODER
Frühlingshafte Blumenkohlcremesuppe, perfektes Bio-Ei und Pancetta
ODER
Ceviche von der Goldbrasse, Gewürzgurken von roten Zwiebeln, Pinienkernen, Granatapfel und Guacamole
ODER
Hausgemachte Foie Gras Terrine, Mango-Chutney und getoastetes Brioche (Aufpreis 9€)

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Wolfsbarschfilet, gegrillter weißer Spargel, Süßkartoffelchips und Limetten-Magensaft
ODER
Lammkarree, gegrillte Auberginen, Babykarotten, Rübenhummus und kräftiger Portweinjus
ODER
Entenfilet, Erbsenpüree mit Minze und süß-saurer Melonensauce
ODER
Dinkelrisotto mit Sojasahne, Bohnen, Cashewnüssen, panierter Räuchertofu und Kochbananenchips
ODER
Kalbsfilet in Kräuterkruste, knuspriges Kartoffelmillefeuille, Schalottengel und Cassisjus (Aufpreis 18€)

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Auswahl an gereiften Käsesorten.
ODER
"Wie ein Paris-Brest" Pralinencreme und karamellisierte Haselnüsse
ODER
Cheesecake mit roten Früchten, Spekulatiusbiskuit und Coulis aus roten Früchten
ODER
Finger-Krokant aus weißer Schokolade und Erdnussbutter, Himbeergelee, Ganache montée und Schlagsahne
ODER
Mogador, Schokoladenkrokant, Mangogelee, Tonkaschokoladenganache und Szechuan-Sorbet.

Käseauswahl und Dessert mit 15€ Aufpreis
Kaviar Royal Siberian Baeri in Einzeldose mit hausgemachten Blinis - 20gr angeboten für 40€


Online-Reservierungen.

Für ein romantisches Abendessen oder ein ungewöhnliches Pariser Erlebnis ist das Bel Canto Paris ein absolutes Muss, das Musikliebhaber verzaubern wird! Erleben Sie den Zauber einer Dinner-Oper im Herzen von Paris, ein unvergleichliches kulinarisches und kulturelles Erlebnis.