Para las fiestas de 2023, Christophe Adam, de L'Eclair de Génie, nos lleva de viaje a Suecia con unos preciosos troncos de Navidad. En el programa, tres postres deliciosos, originales y regresivos que le transportarán a la infancia.
Para satisfacer las papilas gustativas de grandes y pequeños, el pastelero ha decidido proponer por segundo año consecutivo su "tronco deMalmö" y ampliar la familia presentando otros dos troncos protagonizados por el osito de peluche, con el"tronco Sorpresa de Malmö " y el"tronco Dodo de Malmö ".
Este dulce tronco está elaborado con una galleta de chocolate sin gluten, cacahuetes tostados caramelizados y una mousse de chocolate negro de México. El pastel gourmet está decorado con un osito de peluche, una manzana de pan y un adorno navideño de chocolate negro, que nos encanta.
Nuevo miembro de la familia L'Eclair de Génie, este tronco hará las delicias de todos gracias a su galleta de almendra, su ganache de vainilla de Madagascar, su suave caramelo de mantequilla salada y su crujiente praliné de nuez pecana.
¿Sorpresa? ¿Ha dicho sorpresa? Pues vamos a contarle lo que esconde este tronco. Con su shortbread bretón, galleta de sirope de arce con manzanas caramelizadas y ganache de chocolate con leche, seguro que le encantará.
El precio de cada uno de estos troncos es de 59 euros, para compartir entre 5 y 6 personas. Estas creaciones festivas están disponibles en la web de Eclair de Génie desde noviembre y en las tiendas desde diciembre. Entonces, ¿estamos enganchados?
Y como es Navidad, Christophe Adam ha ideado nada menos que ¡6 eclairs especiales!
Para que esta colección gourmet navideña sea aún más especial, todos los productos de alimentación de Eclair de Génie se han vestido de fiesta.
Fechas y horario de apertura
Desde el 1 de noviembre de 2023
Ubicación
L'Eclair de Génie
14 Rue Pavée
75004 Paris 4
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Metro Saint Paul
Tarifas
Bûche pour 6 personnes: €59
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.leclairdegenieshop.com
Más información
Tiendas Eclair de Génie
