¡Es la hora de los troncos de Yule de 2023! En el Café de la Paix, es una creación importante. La casa ha decidido rendir homenaje a la famosa Ópera Garnier de enfrente.
Este postre gastronómico, perfecto para rematar sus festivas comidas parisinas, es una dulce y artística interpretación de la famosa ópera.
Con esta creación, el Café de la Paix rinde homenaje al célebre monumento, que adorna sus vistas desde hace más de 140 años. El tronco, réplica perfecta del edificio, está hecho con una cáscara de chocolate negro. En su interior, contiene una ligera mousse de chocolate Z-café, una acidulada gelatina de pasión, una suave galleta de chocolate y sirope de café, y una crema de mantequilla de café coronada con una crujiente feuillantine de café. Todo ello coronado con un glaseado de ópera, que convierte a este postre en el punto culminante de las fiestas navideñas, símbolo tanto de elegancia como de indulgencia.
Disponible del 11 al 31 de diciembre de 2023 para 6 a 8 personas a un precio de 85 euros, el tronco debe encargarse con 72 horas de antelación en cafedelapaixparis@ihg.com o llamando al +33 1 40 07 36 36. En resumen, se trata de un tronco de Navidad excepcional que lucirá en su mesa y hará las delicias de toda la familia.
Fechas y horario de apertura
De 11 de diciembre de 2023 a 31 de diciembre de 2023
Ubicación
Café de la Paix
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Buche 6/8 personnes à pré-commander 72h avant: €85
Sitio web oficial
www.cafedelapaix.fr
