Haluaisitko tutustua juutalaisen keittiön rikkauteen ja monimuotoisuuteen? Pariisin juutalainen keittiö on värikäs sekoitus monia vaikutteita, perinteisistä ruokalajeista, joita perheet valmistavat edelleen kotona, katuruokaan Jerusalemin kaduilta ja muualta.
Juutalaisen keittiön lippulaivaruokia ovat muun muassa shakshuka, mausteisessa tomaattikastikkeessa haudutettuihin kananmuniin perustuva herkullinen ruokalaji, joka lämmittää sekä sydäntä että sielua, falafelit, kuuluisat pienet paistetut kikhernepullot, jotka ovat erityisen suosittuja Pariisin juutalaiskorttelissa Marais'ssa, hummus ja kaikki sen alkuperäiset muunnelmat sekä grillattu liha , kuten kebab ja shawarma.
Juutalaisella keittiöllä, jossa keskitytään vihanneksiin ja aromaattisiin yrtteihin ja joka suosii kasvissyöntiä, on enemmän kuin yksi juju hihassaan, jolla se voi valloittaa sekä herkkusuiden että herkuttelijoiden sydämet. Lähde siis mukaan israelilaiseen tunnelmaan ja tutustu Pariisin parhaisiin israelilaisiin ravintoloihin!
Valintamme Välimeren ravintoloista Pariisissa
Houkuttelisiko sinua hyvä hummus tai taiteen sääntöjen mukaan valmistettu chakchouka? Tässä ovat parhaat osoitteet Välimeren alueen ravintoloille Pariisissa, olivatpa ne sitten kreikkalaisia, libanonilaisia, provencelaisia, juutalaisia, arabialaisia tai iberialaisia! [Lue lisää]
Valintamme Välimeren ravintoloista Pariisissa
